EN
![Từ Bất Định Đến Chính Xác: Hành Trình Của Dobel A Agro-Industrial Cùng [Our Company]](https://shopcdnpro.grainajz.com/category/20219/2295/33d5c55c76beb59549f289ef895d98f5/4.jpg)
Một Thách Thức Quan Trọng: Đánh Giá Độ Tươi Của Đồ Uống Vượt Qua Thị Giác
Dobel A Agro-Industrial S.A., nhà sản xuất hàng đầu các loại nước ép trái cây và đồ uống thảo dược, đang đối mặt với một vấn đề cấp bách: thời hạn sử dụng của đồ uống không thể được xác định một cách đáng tin cậy chỉ bằng mắt thường. Những thay đổi hóa học tinh vi báo hiệu sự hư hỏng thường không được phát hiện qua kiểm tra trực quan, dẫn đến nguy cơ thu hồi sản phẩm, ảnh hưởng đến an toàn người tiêu dùng và uy tín thương hiệu.
Ông Juan Fernando Aveladze, Quản lý Kiểm soát Chất lượng của Dobel A, giải thích: “Một chai nước ép trông có vẻ tươi ngon nhưng thực tế có thể đã không còn an toàn. Chúng tôi cần khoa học, chứ không phải sự phỏng đoán, để bảo vệ khách hàng của mình.”
Thời Điểm Chuyển Biến: SKZ3020 Trở Thành Người Bảo Vệ Độ Tươi
Tìm kiếm giải pháp, Juan đã kết nối với [Our Company] thông qua trang web độc lập Xiaoman của chúng tôi. Chúng tôi đã đề xuất SKZ3020 Di Động Máy quang phổ —một công cụ sử dụng phân tích màu sắc chính xác để phát hiện sớm các dấu hiệu hư hỏng trong đồ uống.
Những điểm mạnh của SKZ3020 phù hợp hoàn hảo với nhu cầu của Dobel A:
- Phát Hiện Màu Trong Vòng Một Phút : Thiết bị phát hiện sự thay đổi 2% về sắc tố (ví dụ: màu đỏ phai trong nước ép quả mọng), dấu hiệu cho thấy sản phẩm đang suy giảm chất lượng mà mắt thường không nhìn thấy được.
- Tốc Độ và Đơn Giản : Đưa ra kết quả trong vài giây ngay trên dây chuyền sản xuất, với các chế độ cài đặt sẵn cho các loại đồ uống phổ biến, giúp nhân viên vận hành dễ dàng.
“Chúng tôi đã kiểm tra 50 mẻ nước cam — 3 mẻ bị SKZ3020 cảnh báo trông vẫn bình thường nhưng chỉ còn cách ngày hỏng vài ngày,” Juan nói. “Nó đã ngăn chặn các sản phẩm tiềm ẩn nguy cơ đến được kệ hàng.”
Hợp Tác Trôi Chảy và Xây Dựng Niềm Tin
Việc triển khai SKZ3020 diễn ra suôn sẻ: chúng tôi cung cấp tài liệu hướng dẫn sử dụng bằng tiếng Tây Ban Nha, đào tạo trực tuyến và hỗ trợ theo dõi sau đó. Trong vòng một tháng, Dobel A đã tích hợp thiết bị vào quy trình làm việc của họ—mỗi mẻ sản xuất đều trải qua một lần quét trong 30 giây, và các kết quả nằm ngoài ngưỡng cho phép sẽ kích hoạt kiểm tra tại phòng thí nghiệm.
“Dữ liệu đã loại bỏ những tranh luận,” Juan nhận xét. “Chúng tôi giảm được 40% số lượng kiểm tra trước khi giao hàng vì tin tưởng vào các chỉ số đọc được.”
Phát Triển Cùng Nhau: Mở Rộng sang Kiểm Soát Chất Lượng Từ Đầu Đến Cuối
Sáu tháng sau, Dobel A muốn tăng cường toàn bộ chuỗi sản xuất của họ. Với sự tin tưởng vào các giải pháp của chúng tôi, họ đã mua:
- SKZ111L -1: Dùng để kiểm tra độ ẩm trong các loại nước ép trái cây, ngăn ngừa nấm mốc.
- PH200E : Để theo dõi mức độ pH, đảm bảo hương vị và an toàn vi sinh.
- Máy kiểm tra vệ sinh ATP : Để sàng lọc nguyên liệu thô nhằm phát hiện vi khuẩn.
“Các công cụ của bạn không chỉ giải quyết vấn đề—mà còn phát triển cùng chúng tôi,” Juan nói. Ngày nay, kiểm soát chất lượng tại Dobel A hiệu quả hơn 60%, và không có đợt thu hồi nào kể từ khi triển khai.