Barqarorlik, raqamlashtirish va qat'iy oziq-ovqat xavfsizligi talablari kabi tendentsiyalar tomonidan rag'batlantirilayotgan aqlli oziq-ovqat ishlab chiqarish davrida quritilgan meva va sabzavotlarning namlik miqdorini nazorat qilish mahsulot sifati va sanoat samaradorligini ta'minlashdagi asosiy bog'lanishga aylandi.
SKZ111C -4 IoT Aqlli
Namlik o'lchagich yuqori chastotali his qilish texnologiyasi, chidamli material dizayni va aqlli dasturiy vazifalarni birlashtiradi, an'anaviy namlik o'lchashning past samaradorlik, yomon aniqlik va haqiqiy vaqt rejimida nazorat qilish qiyinligi kabi muammolarini hal etadi. Sabzavotlar, quritilgan sabzavotlar va mevalar uchun mo'ljallangan usbu asbob zamonaviy oziq-ovqat korxonalarining aniq testlash, jarayonni optimallashtirish va sifatni kuzatish ehtiyojlarini qondiradi hamda oziq-ovqat sanoatining aqlli transformatsiyasidagi shartli "sifat gvardiyasi"ga aylanadi.
Asbob yuqori chastotali o'lchash tamoyilini qo'llaydi, ish chastotasi 10 MHZ dan oshadi, bu an'anaviy pechda quritish usullariga qaraganda ancha samaraliroq. U namlikni hisoblash uchun namuna tarkibidagi suv va quruq moddalarning dielektrik xususiyatlaridagi o'zgarishlarni aniqlaydi va shu tufayli namunani shikastlamasdan, atigi 1 soniya ichida tezkor o'lchash imkonini beradi. Bu texnologiya namunaga zarar yetkazishni hamda atrof-muhit ta'sirini oldini oladi, murakkab ishlab chiqarish muhitida ham barqaror ma'lumotlarni ta'minlaydi va ishlab chiqarish liniyalari uchun haqiqiy vaqt rejimida nazorat qilish asosini yaratadi.
Sensor proba 316L nerjovka po'lat va PTFE dan tayyorlangan bo'lib, bu quruq meva va sabzavotlarda kislotali va ishqoriy komponentlarga chidamli bo'lgan 316L po'tolning korroziyaga va ezilishga chidamligini ta'minlaydi, PTFE (oziq-ovqat bilan aloqa uchun FDA tomonidan sertifikatlangan) esa yopishmaydigan va ifloslanishga qarshi xususiyatlarga ega. Bu dizayn namunalar o'rtasida o'tish jarayonida ifloslanishni oldini oladi, tozalashni osonlashtiradi va uzoq muddat foydalanishdan keyin ham o'lchash aniqligini saqlab turadi hamda oziq-ovqat xavfsizligi va gigiena standartlariga mos keladi.
AB turgunlar va 2-pindan iborat tuzilishga ega bo'lib, asbоб 2 ta o'lchash rejimini qo'llab-quvvatlaydi: A-B differensial rejimi va yagona uchli rejim. Differensial rejim namlik taqsimoti noaniq namunalarga mos keladi va tashqi shovqinlarni minimal darajada kamaytiradi, yagona uchli rejim esa bir xil yoki katta partiyadagi mahsulotlar uchun ishlatiladi. Kichik 2-pindagi zond namunalarga butunlay tegishini ta'minlaydi va nozik materiallarga zarar yetkazmaydi, ishlab chiqarish liniyalari hamda omborxonalardan tortib, turli sinov vaziyatlari uchun moslashuvchanlik qiladi.
0-40% gacha bo'lgan o'lchash diapazoni bilan asbоб aksariyat quritilgan mevalarning (15-25%) va quritilgan sabzavotlarning (5-15%) namligi ehtiyojini qondiradi. U ±(0.5%n+1) aniqlik va 0.1% ajratishni amalga oshiradi, qat'iy sifat nazorati talablari bilan mos keladi. Kichik hajmi (≈140mm×60mm×24mm) va yengil vazni (≈120g) tushirilgan joyda test o'tkazish va mobil tekshiruvlarni qo'llab-quvvatlaydi, bu esa aqlli zavodlarning samarali ishlash ehtiyojiga javob beradi.
Suvlanmagan sabzavot va meva ishlab chiqarish liniyalarida asbobi quritish jarayonida namlikni haqiqiy vaqtda nazorat qilish imkonini beradi. U ma'lumotlarni MES tizimlariga uzatadi, quritish harorati va vaqtini dinamik ravishda sozlash orqali energiya iste'molini kamaytirish uchun jarayonlarni optimallashtiradi — bu "ikkita karbon" maqsadiga erishish uchun yashil va arzon karbon ishlab chiqarishga erishishning muhim qadami.
Tayyor mahsulotlar uchun asbobi paketlashtirishdan oldin tezda namlik miqdorining mos kelishini tekshiradi, shundan keyin chang o'sishi yoki ortiqcha quruqlikka yo'l qo'ymaydi. Bu partiyalarni sinovdan o'tkazish va ma'lumotlarni yozib olishni qo'llab-quvvatlaydi, oziq-ovqat sanoatidagi barcha jarayonlarni kuzatish talablari bilan mos kelish uchun sifatni kuzatishni osonlashtiradi.
Omborxonalarda portativ dizayn xodimlarga saqlanayotgan mahsulotlarning namlik darajasini tezkor tekshirish imkonini beradi, atrof-muhit namligi o'zgarishidan kelib chiqadigan portlashni oldini oladi. Bu chiqindilarni kamaytirishga yordam beradi va etkazib berish zanjiri bo'ylab mahsulotlarning saqlash muddati hamda bozordagi sotiluvchanligini ta'minlaydi.
Asboba intuitiv boshqaruv bilan jihozlangan — foydalanuvchilarga namuna bilan aloqa o'rnatish uchun probkani tozalash va natijani darhol olish kerak. Kundalik xulosa — probkani quruq gazlama bilan artishdan iborat, oylik kalibrovka standart namunalar bilan uzoq muddatli aniqlikni ta'minlaydi. Qattiq ishlatish sharoitiga chidamli dizayni korxonalar uchun xarajatlarni kamaytiradi.