EN
![Від невизначеності до точності: шлях компанії Dobel A Agro-Industrial з [Наша компанія]](https://shopcdnpro.grainajz.com/category/20219/2295/33d5c55c76beb59549f289ef895d98f5/4.jpg)
Критична проблема: оцінка свіжості напоїв поза межами зору
Dobel A Agro-Industrial S.A., провідний виробник фруктових соків та трав'яних напоїв, стикався з гострою проблемою: термін придатності їхніх напоїв не можна було надійно визначити лише за зовнішнім виглядом. Найдрібніші хімічні зміни, що сигналізують про псування, часто залишалися непоміченими при візуальному огляді, що загрожувало відкликанням продукції, безпеці споживачів і довірі до бренду.
Хуан Фернандо Авеладзе, керівник відділу контролю якості компанії Dobel A, пояснив: «Сік, який виглядає свіжим, може вже бути небезпечним. Нам потрібна була наука, а не припущення, щоб захищати наших клієнтів».
Переломний момент: SKZ3020 як гарант свіжості
Шукаючи рішення, Хуан зв'язався з [Нашою Компанією] через наш незалежний веб-сайт Xiaoman. Ми рекомендували SKZ3020 Portable Спектрофотометр — інструмент, який використовує точний аналіз кольору для виявлення ранніх ознак псування напоїв.
Переваги SKZ3020 ідеально відповідали потребам Dobel A:
- Виявлення найменших змін кольору : Виявляє зміни пігменту на 2% (наприклад, блідіння червоного кольору в ягідному соку), що вказує на деградацію й недоступне для людського ока.
- Швидкість та простота : Надає результати за секунди прямо на виробничій лінії, має передвстановлені режими для поширених напоїв, що полегшує роботу персоналу.
«Ми протестували 50 партій апельсинового соку — 3, які виявили SKZ3020, виглядали добре, але були за кілька днів до закінчення терміну придатності», — сказав Хуан. «Це запобігло потраплянню потенційно небезпечних продуктів на полиці».
Безшовна співпраця та побудова довіри
Впровадження SKZ3020 пройшло легко: ми надали користувацький посібник іспанською мовою, віртуальне навчання та підтримку після встановлення. У межах одного місяця компанія Dobel A інтегрувала його у свій робочий процес — кожна партія проходить 30-секундне сканування, а результати, що виходять за межі норми, викликають лабораторну перевірку.
«Дані прибрали суперечки», — зазначив Хуан. «Ми скоротили попередні перевірки перед відгрузкою на 40%, оскільки довіряємо показникам».
Зростаючи разом: розширення до повного контролю якості
Шість місяців потому компанія Dobel A вирішила зміцнити весь свій виробничий ланцюг. Маючи довіру до наших рішень, вони придбали:
- SKZ111L -1: Для вимірювання вологості в фруктових пюре, щоб запобігти утворенню плісняви.
- PH200E : Для контролю рівня pH, забезпечуючи смак і мікробіологічну безпеку.
- ATP Hygiene Tester : Для перевірки сировини на наявність бактерій.
«Ваші інструменти не просто вирішують проблеми — вони розвиваються разом з нами», — сказав Хуан. Сьогодні контроль якості в Dobel A став на 60% ефективнішим, а після впровадження не було жодного випадку відкликання продукції.