EN
![Belirsizlikten Hassasiyete: Dobel A Agro-Endüstriyel'in [Şirketimiz] ile Yolculuğu](https://shopcdnpro.grainajz.com/category/20219/2295/33d5c55c76beb59549f289ef895d98f5/4.jpg)
Kritik Bir Zorluk: Görünüş Ötesinde İçecek Tazeliğini Değerlendirmek
Meyve suları ve bitkisel içeceklerin önde gelen üreticilerinden olan Dobel A Agro-Industrial S.A., ürünlerinin raf ömrünün yalnızca görünüşe bakarak güvenilir şekilde belirlenememesi gibi acil bir sorunla karşı karşıyaydı. Bozulmaya işaret eden ince kimyasal değişimler genellikle görsel kontrollerle fark edilemiyor, bu da ürün geri çağırma riskini, tüketici güvenliğini ve marka itibarını tehlikeye atıyordu.
Dobel A'nın Kalite Kontrol Müdürü Juan Fernando Aveladze şöyle açıkladı: "Taze görünen bir meyve suyu aslında zaten güvenli olmayabilir. Müşterilerimizi korumak için tahmin değil, bilime ihtiyacımız vardı."
Dönüm Noktası: SKZ3020'nin Tazelik Muhafızı Olarak Geliştirilmesi
Bir çözüm arayan Juan, Xiaoman bağımsız web sitemiz aracılığıyla [Our Company] ile bağlantı kurdu. Biz de önerdik SKZ3020 Taşınabilir Spektrotometre —İçeceklerde bozulmanın erken belirtilerini tespit etmek için hassas renk analizi yapan bir araç.
SKZ3020'nin güçlü yönleri, Dobel A'nın ihtiyaçlarıyla birebir örtüştü:
- Dakik Renk Tespiti : İnsan gözünün göremediği, bozulmaya işaret eden pigmentteki %2'lik değişimleri (örneğin, meyve suyundaki kırmızının solması) fark eder.
- Hız ve Basitlik : Üretim hattında saniyeler içinde sonuç verir ve yaygın içecekler için önceden ayarlanmış modlar sunar; personelin kullanımını kolaylaştırır.
"50 portakal suyu partisini test ettik — SKZ3020 tarafından işaretlenen 3 parti iyi görünse de birkaç gün içinde bozulma noktasındaydı," dedi Juan. "Potansiyel olarak güvenli olmayan ürünlerin raflara ulaşmasını engelledi."
Kolay Entegrasyon ve Güven Kuruldu
SKZ3020'nin uygulanması sorunsuz geçti: İspanyolca kullanıcı kılavuzu, sanal eğitim ve takip desteği sağladık. Bir ay içinde Dobel A, iş akışına entegre etti — her parti 30 saniyelik bir taramadan geçiriliyor ve aralık dışındaki sonuçlar laboratuvar incelemesini tetikliyor.
“Veriler tartışmaları ortadan kaldırdı,” dedi Juan. “Okumalara güvendiğimiz için sevkiyat öncesi testleri %40 azalttık.”
Birlikte Büyüme: Uçtan Uca Kalite Kontrolüne Genişletme
Altı ay sonra, Dobel A tüm üretim zincirini güçlendirmeyi amaçladı. Çözümlerimize olan güvenleriyle satın aldılar:
- SKZ111L -1: Meyve pürelerinde nem testi için, küf oluşumunu önlemek amacıyla.
- PH200E : Tat ve mikrobiyal güvenliği sağlamak için pH seviyelerini izlemek amacıyla.
- ATP Hijyen Test Cihazı : Ham maddelerde bakteri taraması yapmak için.
“Araçlarınız sadece sorunları çözmez—bizimle birlikte büyür,” dedi Juan. Bugün Dobel A’nın kalite kontrolü uygulama sonrasında %60 daha verimli ve tek bir geri çağırma olmadı.