Ang pH meter ay binubuo ng isang pH electrode at isang reference electrode. Ang pH electrode ay karaniwang gawa sa salamin at tumutugon sa konsentrasyon ng mga hydrogen ion ([H+]).
Kapag ang pH electrode ay nalulunod sa likido na sinusukat, ang ibabaw ng electrode ay kumokonekta sa mga hydrogen ion sa likido upang bumuo ng isang pagkakaiba sa potensyal. Ang pagkakaiba ng potensyal na ito ay katumbas ng halaga ng pH ng likido.
Ang elektronikong sirkuito sa loob ng pH meter ay nagbabago ng pagkakaiba ng potensyal sa isang digital na signal at ipinapakita ito sa screen, upang direktang mabasa ng gumagamit ang halaga ng pH.
Maraming modernong pH meter ang may mga sensor ng temperatura na awtomatikong gumagawa ng pagbabayad ng temperatura upang mapabuti ang katumpakan ng pagsukat.
Ang isang conductivity meter ay binubuo ng dalawang electrode, karaniwang gawa sa platinum o hindi kinakalawang na bakal. Ang distansya at lugar sa pagitan ng mga electrode ay nakakaapekto sa mga resulta ng pagsukat.
Kapag dumadaan ang isang electrical current sa likido na sinusukat, ang mga ion sa likido ay nagdadala ng kuryente. Sinusukat ng conductivity meter ang kasalukuyang dumadaloy sa mga electrode sa pamamagitan ng paglalapat ng isang tiyak na boltahe.
Ayon sa batas ni Ohm (V = IR), ang conductivity (σ) ay maaaring kalkulahin mula sa sinusukat na kasalukuyang (I) at ang inilapat na boltahe (V). Ang conductivity ay katumbas ng konsentrasyon ng mga natunaw na ion sa likido.
Katulad ng mga pH meter, ang mga conductivity meter ay karaniwang may mga sensor ng temperatura upang maibawas ang iba't ibang temperatura at matiyak ang katumpakan ng mga resulta ng pagsukat.
ang mga pH at conductivity meter ay nagbabalangkas ng pH at conductivity sa pamamagitan ng pagsukat ng pagkakaiba ng potensyal at kasalukuyang likido sa pamamagitan ng pakikipag-ugnayan ng mga electrode sa likido na susuriin. Ang mga instrumento na ito ay may mahalagang papel sa pagsubaybay sa kalidad ng tubig, proteksyon ng kapaligiran at mga aplikasyon sa industriya.