Att ha korrekta mätvärden för fukthalt i torkade frukter och grönsaker under livsmedelsprocessning, lagring eller distribution är avgörande om du vill bibehålla kvaliteten på dina produkter och maximera deras hållbarhet på hyllorna samtidigt som risken för försämring minskar. SKZ111C-4 Fuktmätare för torkade frukter och grönsaker har utvecklats specifikt för detta ändamål och är enkel att använda och driftsätta för alla användare. Den här enheten ger noggranna, icke-destruktiva fuktmätningar för dina torkade produkter eftersom den fungerar enligt en högfrekvensdetekteringsprincip och är utrustad med en inbyggd sonde som är slitstark, portabel och ger en idealisk mätlösning för daglig användning, oavsett om det sker i en fabrik, ett lager eller under en inspektion. Högfrekvensprestanda och målgrupperad fuktområde – SKZ111C-4 har utformats för att ge överlägsen prestanda vid mätning av fukt i torkade frukter och grönsaker med ett fuktområde på 0–40 %. Detta mätområde ligger inom det naturliga fuktinnehållet hos många vanliga torkade produkter, såsom knapriga torkade äppelskivor, torkade morotsstickor, klibbiga torkade mangoskivor och bladiga torkade spenatblad. SKZ111C-4:s verkningsprincip bygger på användning av högfrekvensteknik; mätningar som utförs med SKZ111C-4 har en frekvens på över 10 MHz, vilket gör att användaren kan ta fuktmätningar djupt inne i den interna strukturen hos korniga eller skivade prov utan att skada provet. SKZ111C-4 använder en högfrekvensmätmetod, vilket ger ett fördel över traditionella mätmetoder såsom vågning eller ugnstorkning, eftersom SKZ111C-4 är snabb och icke-destruktiv och därmed möjliggör effektivisering av kvalitetskontrollprocesser i högvolymsproduktionslinjer. SKZ111C-4 innehåller två AB-stallar och en 2-polig konstruktion som gör att användaren kan växla mellan stallar för att erhålla så exakta mätvärden som möjligt för de många olika texturerna hos torkade frukter och grönsaker, vilket därmed förbättrar noggrannheten i fuktmätningarna. När den används på rätt sätt ger SKZ111C-4 tillförlitliga och konsekventa mätvärden som minskar risken för problem med livsmedelskvalitet, inklusive mögeltillväxt orsakad av för högt fuktinnehåll.
