EN
![Från osäkerhet till precision: Dobel A Agro-Industris resa med [Vårt företag]](https://shopcdnpro.grainajz.com/category/20219/2295/33d5c55c76beb59549f289ef895d98f5/4.jpg)
En avgörande utmaning: Att bedöma dryckers färska utanför synen
Dobel A Agro-Industrial S.A., en ledande tillverkare av fruktjuices och ördrycker, stod inför ett akut problem: deras dryckers hållbarhet kunde inte tillförlitligt avgöras enbart utifrån utseende. Subtila kemiska förändringar som indikerade förfall upptäcktes ofta inte vid visuell kontroll, vilket innebar risk för produktåterkallningar, påverkan på konsumenternas säkerhet och förtroendet för varumärket.
Juan Fernando Aveladze, kvalitetschef på Dobel A, förklarade: ”En juice som ser fräsch ut kan redan vara ohälsosam. Vi behövde vetenskap, inte gissningar, för att skydda våra kunder.”
Vändpunkten: SKZ3020 som vaktare av färska
I sökandet efter en lösning tog Juan kontakt med [Our Company] via vår Xiaoman-oberoende webbplats. Vi rekommenderade SKZ3020 Portable Spektrofotometer —ett verktyg som använder exakt färganalys för att identifiera tidiga tecken på försämring i drycker.
SKZ3020:s styrkor matchade perfekt med Dobel A:s behov:
- Minut-färgdetektering : Den upptäcker 2 % förändringar i pigment (t.ex. bleknad röd färg i bärjuice) som indikerar försämring, osynliga för blotta ögat.
- Hastighet och enkelhet : Ger resultat inom sekunder på produktionslinjen, med förinställda lägen för vanliga drycker, vilket gör det enkelt för personalen att använda.
“Vi testade 50 partier apelsinjuice – 3 som markerades av SKZ3020 såg bra ut men var dagar från att försurra,” sa Juan. “Den stoppade potentiellt ohållbara produkter från att nå hyllorna.”
Smarthet i samarbete och byggd tillit
Implementeringen av SKZ3020 gick smidigt: vi tillhandahöll en spanskspråkig användarmanual, virtuell utbildning och uppföljande support. Inom en månad hade Dobel A integrerat den i sin arbetsflöde – varje batch genomgår en 30-sekundersskanning, där resultat utanför intervallet utlöser laboratoriekontroller.
”Data eliminerade debatterna,” påpekade Juan. ”Vi minskade förhandskontroller före leverans med 40 % eftersom vi litar på mätningarna.”
Tillsammans växer vi: Utvidgning till helhetskontroll av kvalitet
Sex månader senare ville Dobel A stärka hela sin produktionskedja. Med förtroende för våra lösningar köpte de:
- SKZ111L -1: För fukthaltstestning i fruktmos, för att förhindra mögel.
- PH200E : För att övervaka pH-nivåer och säkerställa smak och mikrobiell säkerhet.
- ATP-hygienmätare : För att skanna råvaror efter bakterier.
”Dina verktyg löser inte bara problem—de växer med oss”, sa Juan. Idag är kvalitetskontrollen hos Dobel A 60 % mer effektiv, utan återkallanden sedan implementeringen.