Za ohranitev in varstvo kakovosti sušenih sadja in zelenjave v procesu predelave hrane, skladiščenja in distribucije ter za zagotavljanje skladnosti z industrijskimi standardi je potrebno natančno izmeriti vsebnost vlage v sušenem sadju in zelenjavi. SKZ111C-4 za sušeno sadje in zelenjavo Merilnik vlage je specializirana rešitev, ki omogoča ciljno zaznavanje nizkih vsebin vlage, s čimer je mogoče ohraniti ustrezno območje vlage pri obdelavi sušenih sadja in zelenjave. Zasnovana je posebej za zahteve industrije sušene proizvodnje in zagotavlja hitre rezultate, ki pomagajo proizvajalcem in nadzornikom kakovosti zagotoviti doslednost izdelkov ter predstavlja bistveno sestavino za prehransko industrijo. Natančnost visoke frekvence: posebej usmerjene ravni vlage. Vlagomer SKZ111C-4 je razvit tako, da zagotavlja natančna merjenja znotraj posebnega območja vsebine vlage za sušeno sadje in zelenjavo, pri čemer omogoča odčitavanje v območju od 0 do 40 odstotkov. Specializirana zmogljivost merjenja vlage omogoča najučinkovitejše in najbolj natančno merjenje sušenih izdelkov z nizko vsebino vlage, s čimer se izogne napakam pri merjenju vlage, ki jih povzročajo drugi tipi vlagomerov, ki se običajno uporabljajo za sušeno sadje in zelenjavo. Posebna tehnologija merjenja tega vlagomerja temelji na načelu merjenja visoke frekvence, ki deluje pri frekvenci več kot 10 MHz in lahko prenike skozi gostoto ali zrnastost ocenjevanih izdelkov (sušene mrkve, sušena jabolka ali sušene jagode) ter izmeri notranjo vsebino vlage brez poškodovanja samega izdelka. Medtem ko so tradicionalni načini merjenja vlage časovno zahtevni ali škodljivi za izdelek, visoka frekvenca omogoča hitra merjenja vlage ter poenostavi postopke zagotavljanja kakovosti pri proizvodnji velikih količin. Poleg zelo natančnega merjenja vlage v sušenih izdelkih visoka natančnost vlagomerja SKZ111C-4 pomaga tudi izogniti potencialnim težavam, povezanim z prekomerno ali premalo vsebino vlage, npr. rasti plesni zaradi prekomerne vlage ali krhkosti zaradi pomanjkanja vlage. Vlagomer je opremljen z AB stališči in dvokleščnim senzorjem, kar omogoča enostavno upravljanje in ga naredi preprostega za uporabo in razumevanje; to omogoča uporabniku, da med prehodom na različne vrste sušenih izdelkov z različnimi teksturami (npr. suho in goste) enostavno preklopi med stališči.