Od negotovosti do natančnosti: Potovanje agroindustrijskega podjetja Dobel A z našim podjetjem

Ključna izziv: Ocena svežine pijač brez vidnih znakov
Dobel A Agro-Industrial S.A., vodilni proizvajalec sadnih sokov in zeliščnih napitkov, se je soočil z nujnim problemom: rok trajanja njihovih pijač ni bilo mogoče zanesljivo določiti le z videzom. Subtilne kemijske spremembe, ki nakazujejo pokvarjenost, so pogosto ostale nepozorovane pri vizualnih pregledih, kar je ogrožalo povračilo izdelkov, varnost potrošnikov in zaupanje v blagovno znamko.
Juan Fernando Aveladze, vodja kontrole kakovosti v podjetju Dobel A, je pojasnil: »Sok, ki izgleda svež, je lahko že nevaren za uživanje. Potrebovali smo znanost, ne ugibanja, da bi zaščitili svoje stranke.«

Prelomnica: SKZ3020 kot strežnik svežine

Iščoč rešitev se je Juan povezal z [Our Company] prek naše neodvisne spletne strani Xiaoman. Priporočili smo mu prenosni napravo SKZ3020 Spektrofotometer —orodje, ki uporablja natančno analizo barv za zaznavanje zgodnjih znakov pokvarjenosti pijač.

Močne strani naprave SKZ3020 so popolnoma ustrezale potrebam podjetja Dobel A:

Zaznavanje najmanjših sprememb barve: Zazna 2% spremembe pigmenta (npr. bledenje rdeče barve v jagodičnem sokju), ki kažejo na degradacijo in so nevidne človeškemu očesu.

Hitrost in preprostost: Na proizvodni liniji zagotovi rezultate v sekundah s prednastavljenimi načini za pogoste pijače, kar omogoča enostavno uporabo za delavce.

»Preizkusili smo 50 partij oranžnega soka – trije, ki jih je oznakil SKZ3020 kot v redu, so bili le še nekaj dni pred tem, da bi pokvarili,« je povedal Juan. »To je preprečilo, da bi potencialno nevarni izdelki prišli na police.« Brezhibna sodelovanja in zaupanje Uvedba sistema SKZ3020 je potekala gladko: dobavili smo uporabniški priročnik v španščini, virtualno usposabljanje in nadaljnjo podporo. V enem mesecu je Dobel A sistem integriral v svoj delovni proces – vsaka partija se skenira 30 sekund, rezultati, ki so izven obsega, pa sprožijo laboratorijske preglede. »Podatki so odpravili debate,« je poudaril Juan. »Število testov pred dostavo smo zmanjšali za 40 %, ker zaupamo meritvam.«

Rast skupaj: Razširitev na celovit nadzor kakovosti Šest mesecev pozneje je Dobel A želel okreplenje celotnega proizvodnega veriga. Zaradi zaupanja v naše rešitve so nakupili:

SKZ111L -1: Za preizkušanje vlažnosti v voščilih iz sadja, za preprečevanje plesni.

PH200E: Za spremljanje ravni pH, zagotavljanje okusa in mikrobiološke varnosti.

ATP Tester za higieno: Za preverjanje surovin glede na bakterije.

»Vaša orodja ne rešujejo le težav – rastejo z nami,« je povedal Juan. Danes je kakovostna kontrola v podjetju Dobel A za 60 % učinkovitejša, od uvedbe pa so imeli nič ponovnih povratov.