O provocare critică: Evaluarea prospețimii băuturilor dincolo de aspectul vizibil
Dobel A Agro-Industrial S.A., un producător important de sucuri de fructe și băuturi pe bază de plante, s-a confruntat cu o problemă urgentă: durata de valabilitate a băuturilor lor nu putea fi determinată în mod fiabil doar prin aspect. Schimbările chimice subtile care semnalau alterarea rămâneau adesea nedetectate în verificările vizuale, ceea ce presupunea riscul retragerii produselor, al siguranței consumatorilor și al încrederii în marcă.
Juan Fernando Aveladze, managerul controlului calității la Dobel A, a explicat: „Un suc care pare proaspăt ar putea deja să fie nesigur. Aveam nevoie de știință, nu de presupuneri, pentru a-și proteja clienții.”
Punctul de cotitură: SKZ3020 ca paznic al prospețimii
Căutând o soluție, Juan a luat legătura cu [Our Company] prin site-ul nostru independent Xiaoman. Am recomandat SKZ3020 Portabil Spectrofotometru —un instrument care utilizează o analiză precisă a culorii pentru a identifica semnele timpurii de alterare ale băuturilor.
Capacitățile SKZ3020 se potriveau perfect nevoilor Dobel A:
- Detectare Rapidă a Culorii : detectează modificări ale pigmentului de 2% (de exemplu, roșul care se estompează în sucurile de fructe de pădure), care indică degradarea, invizibile pentru ochiul uman.
- Viteză și Simplitate : oferă rezultate în câteva secunde pe linia de producție, cu moduri predefinite pentru băuturile frecvent întâlnite, facilitând operarea pentru personal.
„Am testat 50 de loturi de suc de portocale—3 dintre ele, semnalate de SKZ3020, păreau în regulă, dar erau la câteva zile distanță de expirare”, a spus Juan. „A oprit astfel produse potențial nesigure să ajungă pe rafturi.”
Colaborare fluidă și construirea încrederii
Implementarea SKZ3020 a fost fluentă: am furnizat un manual de utilizare în limba spaniolă, instruire virtuală și asistență post-vânzare. Într-o lună, Dobel A l-a integrat în fluxul lor de lucru—fiecare lot este supus unei scanări de 30 de secunde, iar rezultatele în afara limitelor declanșează verificări de laborator.
„Datele au eliminat dezbaterile,” a remarcat Juan. „Am redus testele înainte de livrare cu 40% pentru că avem încredere în citiri.”
Creștem Împreună: Extinderea Controlului Calității de la A la Z
La șase luni după aceea, Dobel A a dorit să-și consolideze întregul lanț de producție. Încrezându-se în soluțiile noastre, au achiziționat:
- SKZ111L -1: Pentru testarea umidității în piureurile de fructe, prevenind apariția mucegaiului.
- PH200E : Pentru monitorizarea nivelurilor de pH, asigurând gustul și siguranța microbială.
- Tester de igienă ATP : Pentru verificarea ingredientelor brute în ceea ce privește bacteriile.
„Instrumentele dvs. nu doar că rezolvă probleme, ci evoluează împreună cu noi”, a spus Juan. Astăzi, controlul calității la Dobel A este cu 60% mai eficient, fără nicio retragere din vânzare de la implementare.