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![Da Incerteza à Precisão: A Jornada da Dobel A Agro-Industrial com [Nossa Empresa]](https://shopcdnpro.grainajz.com/category/20219/2295/33d5c55c76beb59549f289ef895d98f5/4.jpg)
Um Desafio Crítico: Avaliar a Frescor de Bebidas Além da Visão
Dobel A Agro-Industrial S.A., um produtor líder de sucos de frutas e bebidas herbais, enfrentava um problema urgente: a vida útil de suas bebidas não podia ser determinada com confiança apenas pela aparência. Mudanças químicas sutis que indicavam deterioração frequentemente passavam despercebidas em inspeções visuais, correndo o risco de recalls, segurança do consumidor e confiança na marca.
Juan Fernando Aveladze, gerente de controle de qualidade da Dobel A, explicou: “Um suco que parece fresco pode já estar impróprio para consumo. Precisávamos de ciência, não de suposições, para proteger nossos clientes.”
O Ponto de Virada: SKZ3020 como Guardião do Frescor
Procurando uma solução, Juan entrou em contato com [Our Company] por meio do nosso site independente Xiaoman. Nós recomendamos o SKZ3020 Portátil Espectrofotômetro —uma ferramenta que utiliza análise precisa de cores para identificar sinais precoces de deterioração em bebidas.
Os pontos fortes do SKZ3020 alinhavam-se perfeitamente às necessidades da Dobel A:
- Detecção de Cor em Minutos : Detecta variações de 2% na pigmentação (por exemplo, vermelho desbotado no suco de frutas vermelhas) que indicam degradação, invisíveis ao olho humano.
- Velocidade e Simplicidade : Fornece resultados em segundos na linha de produção, com modos predefinidos para bebidas comuns, facilitando a operação pelos funcionários.
"Testamos 50 lotes de suco de laranja — 3 identificados pelo SKZ3020 pareciam bons, mas estavam a poucos dias de estragar", disse Juan. "Evitou que produtos potencialmente inseguros chegassem às prateleiras."
Colaboração Perfeita e Confiança Construída
A implementação do SKZ3020 foi tranquila: fornecemos um manual do usuário em espanhol, treinamento virtual e suporte contínuo. Em um mês, a Dobel A já o integrara ao seu fluxo de trabalho — cada lote passa por uma varredura de 30 segundos, com resultados fora do intervalo acionando análises laboratoriais.
“Os dados eliminaram as discussões,” observou Juan. “Reduzimos os testes pré-envio em 40% porque confiamos nas leituras.”
Crescendo Juntos: Expandindo para Controle de Qualidade de Ponta a Ponta
Seis meses depois, a Dobel A buscou fortalecer toda a sua cadeia produtiva. Confiante em nossas soluções, adquiriu:
- SKZ111L -1: Para testes de umidade em purês de frutas, prevenindo mofo.
- PH200E : Para monitorar os níveis de pH, garantindo sabor e segurança microbiana.
- Testador de Higiene ATP : Para triagem de ingredientes brutos quanto a bactérias.
“Suas ferramentas não apenas resolvem problemas—elas crescem conosco,” disse Juan. Hoje, o controle de qualidade da Dobel A é 60% mais eficiente, sem recalls desde a implementação.