Krytyczne wyzwanie: Ocenianie świeżości napojów poza zakresem wzroku
Dobel A Agro-Industrial S.A., wiodący producent soków owocowych i napojów ziołowych, zmagał się z pilnym problemem: trwałość ich napojów nie mogła być wiarygodnie określona wyłącznie na podstawie wyglądu. Subtelne zmiany chemiczne sygnalizujące zepsucie często uchodziły uwadze przy wizualnej kontroli, co wiązało się z ryzykiem wycofania produktu, bezpieczeństwa konsumentów oraz utraty zaufania marki.
Juan Fernando Aveladze, kierownik ds. kontroli jakości w Dobel A, wyjaśnił: „Sok, który wygląda na świeży, może już być niebezpieczny. Potrzebowaliśmy nauki, a nie domysłów, aby chronić naszych klientów.”
Moment przełomu: SKZ3020 jako strażnik świeżości
Poszukując rozwiązania, Juan nawiązał kontakt z [Our Company] poprzez naszą niezależną stronę internetową Xiaoman. Zaproponowaliśmy przenośny model SKZ3020 Wyroby z materiałów objętych pozycją 8511 —narzędzie wykorzystujące precyzyjną analizę kolorów do wykrywania wczesnych oznak zepsucia się napojów.
Mocne strony SKZ3020 idealnie odpowiadały potrzebom Dobel A:
Wykrywanie najmniejszych zmian koloru: wykrywa zmiany barwnika o wartości 2% (np. przygasa czerwień w soku z jagód), które są sygnałem degradacji i niewidoczne dla ludzkiego oka.
Szybkość i prostota: Dostarcza wyniki w kilka sekund na linii produkcyjnej, z ustawieniami wstępnymi dla najczęstszych napojów, co ułatwia obsłугę pracownikom.
„Przetestowaliśmy 50 partii soku pomarańczowego — 3 partię, które zostały oznaczone przez SKZ3020 jako poprawne, były dniem od zepsucia”, powiedział Juan. „To zapobiegło wprowadzeniu potencjalnie niebezpiecznych produktów na półki.” Bezproblemowa współpraca i zaufanie Wdrożenie SKZ3020 przebiegło sprawnie: dostarczyliśmy hiszpański podręcznik użytkownika, szkolenie wirtualne oraz wsparcie pogwarancyjne. W ciągu miesiąca Dobel A zintegrowała urządzenie ze swoim procesem pracy — każda partia jest skanowana przez 30 sekund, a wyniki spoza zakresu wyzwalają dodatkowe badania laboratoryjne. „Dane wyeliminowały spory”, zauważył Juan. „Skróciliśmy liczbę testów przed wysyłką o 40%, ponieważ ufamy odczytom.”
Rozwój razem: Rozszerzenie na kompleksową kontrolę jakości Sześć miesięcy później Dobel A chciała wzmocnić cały swój łańcuch produkcji. Mając zaufanie do naszych rozwiązań, zakupili:
SKZ111L -1: Do pomiaru wilgotności w purée owocowych, zapobiegając rozwijaniu się pleśni.
PH200E: Do monitorowania poziomu pH, zapewniającego odpowiedni smak i bezpieczeństwo mikrobiologiczne.
Tester higieny ATP: Do badań surowców pod kątem obecności bakterii.
„Twoje narzędzia nie tylko rozwiązują problemy – rosną razem z nami”, powiedział Juan. Obecnie kontrola jakości w Dobel A jest o 60% bardziej efektywna, a od wdrożenia nie odnotowano żadnych przypadków wycofania produktów.
Gorące wiadomości
EN
