EN
![Fra usikkerhet til presisjon: Dobel A Agro-Industriels reise med [Vårt selskap]](https://shopcdnpro.grainajz.com/category/20219/2295/33d5c55c76beb59549f289ef895d98f5/4.jpg)
En kritisk utfordring: Å vurdere drikkevares friskhet utover det øyet kan se
Dobel A Agro-Industrial S.A., en ledende produsent av fruktjuicer og urtedrikker, sto overfor et akutt problem: holdbarheten til deres drikkevarer kunne ikke pålitelig bestemmes utelukkende ved hjelp av visuell inspeksjon. Subtile kjemiske endringer som indikerte råtning gikk ofte ubemerket forbi ved visuelle kontroller, noe som økte risikoen for produkttilbakekallinger, truet forbrukersikkerheten og svekket tilliten til merket.
Juan Fernando Aveladze, kvalitetsjef i Dobel A, forklarte: «En juice som ser frisk ut, kan allerede være usikker å drikke. Vi trengte vitenskap, ikke gjett arbeid, for å beskytte kundene våre.»
Vendepunktet: SKZ3020 som vokter av friskhet
På jakt etter en løsning, kontaktet Juan [Our Company] gjennom vår Xiaoman-uavhengige nettside. Vi anbefalte SKZ3020 Bærbar Spektrofotometer —et verktøy som bruker nøyaktig fargeanalyse for å identifisere tidlige tegn på råtnelse i drikker.
SKZ3020s styrker passet perfekt med Dobel As behov:
- Minutt-fargeanalyse : Den oppdager 2 % endringer i pigment (for eksempel blekning av rødt i bærsfter) som indikerer nedbrytning, usynlig for det nakne øyet.
- Hastighet og enkelhet : Gir resultater på få sekunder direkte på produksjonslinjen, med forhåndsinnstilte moduser for vanlige drikker, noe som gjør det enkelt for ansatte å betjene den.
«Vi testet 50 partier appelsinjuice – 3 som ble markert av SKZ3020 så ut til å være i orden, men var kun dager unna å gå ut på dato», sa Juan. «Den hindret potensielt usikre produkter i å nå butikkhyllene.»
Problemfri samarbeid og bygget tillit
Implementeringen av SKZ3020 gikk smertefritt: vi leverte en spansk brukermanual, virtuell opplæring og oppfølging. Innad en måned hadde Dobel A integrert den i sin arbeidsflyt – hver parti gjennomgår et 30-sekunders skann, og resultater utenfor rekkevidde utløser laboratoriekontroller.
«Dataen eliminerte debatter,» påpeket Juan. «Vi reduserte forsendelsesprøver med 40 % fordi vi stoler på målingene.»
Vokser sammen: Utvidelse til helhetlig kvalitetskontroll
Seks måneder senere ønsket Dobel A å styrke hele sin produksjonskjede. Med tillit til våre løsninger kjøpte de:
- SKZ111L -1: For fuktmåling i fruktpurer, for å forebygge muggdannelse.
- PH200E : For å overvåke pH-nivåer og sikre smak og mikrobiell sikkerhet.
- ATP Hygiene Tester : For å skanne råvarer etter bakterier.
«Verktøyene dine løser ikke bare problemer – de vokser med oss», sa Juan. I dag er kvalitetskontrollen til Dobel A 60 % mer effektiv, uten noen tilbakeropinger siden implementeringen.