Een Kritieke Uitdaging: Beoordelen van de Versheid van Dranken Buiten het Zicht
Dobel A Agro-Industrieel S.A., een toonaangevende producent van vruchtensappen en kruidendranken, stond voor een dringend probleem: de houdbaarheid van hun dranken kon niet betrouwbaar worden bepaald op basis van uiterlijk alleen. Subtiele chemische veranderingen die bederf aangaven, werden vaak over het hoofd gezien bij visuele controle, wat productrecalls, risico's voor consumentenveiligheid en verlies van vertrouwen in het merk in de weg kon leggen.
Juan Fernando Aveladze, kwaliteitsmanager van Dobel A, legde uit: "Een sap dat er vers uitziet, kan al onveilig zijn. We hadden wetenschap nodig, geen gokken, om onze klanten te beschermen."
Het Keerpunt: SKZ3020 als Bewaker van Versheid
Op zoek naar een oplossing, maakte Juan contact met [Ons Bedrijf] via onze Xiaoman onafhankelijke website. Wij raadden de SKZ3020 Draagbare aan Spectrofotometer —een instrument dat nauwkeurige kleuranalyse gebruikt om vroege tekenen van bederf in dranken te detecteren.
De voordelen van de SKZ3020 sluiten perfect aan bij de behoeften van Dobel A:
Minutieuze Kleurdetectie: Hij detecteert 2% veranderingen in pigment (bijvoorbeeld vervagen van rood in bessen sap) die bederf aangeven, onzichtbaar voor het menselijk oog.
Snelheid & Eenvoud: Geeft in seconden resultaten op de productielijn, met vooraf ingestelde modi voor gangbare dranken, waardoor medewerkers het gemakkelijk kunnen bedienen.
„We testten 50 partijen sinaasappelsap — 3 die door de SKZ3020 werden aangemerkt, leken in orde maar waren enkele dagen verwijderd van bederf,“ zei Juan. „Het voorkwam dat mogelijk onveilige producten de schappen bereikten.“ Naadloze samenwerking en vertrouwen De implementatie van de SKZ3020 verliep soepel: we leverden een gebruikershandleiding in het Spaans, virtuele training en nazorg. Binnen een maand had Dobel A het apparaat geïntegreerd in hun werkwijze — elke partij wordt binnen 30 seconden gescand, waarbij afwijkende resultaten laboratoriumonderzoek activeren. „De data heeft discussies geëlimineerd,“ merkte Juan op. „We hebben de pre-shipment tests met 40% verminderd omdat we op de metingen kunnen vertrouwen.“
Samen groeien: Uitbreiding naar end-to-end kwaliteitscontrole Zes maanden later wilde Dobel A hun hele productieketen versterken. Vertrouwend op onze oplossingen, kochten ze:
SKZ111L -1: Voor vochtmeting in fruitpurees, om schimmel te voorkomen.
PH200E: Om pH-niveaus te monitoren en zo smaak en microbiële veiligheid te garanderen.
ATP Hygiënetester: Om rauwe ingrediënten op bacteriën te controleren.
“Jullie tools lossen niet alleen problemen op, ze groeien ook met ons mee,” zei Juan. Vandaag is de kwaliteitscontrole van Dobel A 60% efficiënter, zonder enkele terugroepactie sinds de implementatie.
EN
Hot News