EN
![Van Onzekerheid naar Precisie: Het Traject van Dobel A Agro-Industrieel met [Ons Bedrijf]](https://shopcdnpro.grainajz.com/category/20219/2295/33d5c55c76beb59549f289ef895d98f5/4.jpg)
Een kritieke uitdaging: Beoordelen van de versheid van dranken buiten zicht
Dobel A Agro-Industrieel S.A., een toonaangevende producent van vruchtensappen en kruidendranken, stond voor een dringend probleem: de houdbaarheid van hun dranken kon niet betrouwbaar worden bepaald op basis van uiterlijk alleen. Subtiele chemische veranderingen die bederf aangaven, werden vaak over het hoofd gezien bij visuele controle, wat productrecalls, risico's voor consumentenveiligheid en verlies van vertrouwen in het merk in de weg kon leggen.
Juan Fernando Aveladze, kwaliteitsmanager van Dobel A, legde uit: "Een sap dat er vers uitziet, kan al onveilig zijn. We hadden wetenschap nodig, geen gokken, om onze klanten te beschermen."
Het Keerpunt: SKZ3020 als Bewaker van Versheid
Op zoek naar een oplossing, kwam Juan in contact met [Our Company] via onze Xiaoman onafhankelijke website. Wij raadden de SKZ3020 Portable Spectrofotometer —een instrument dat nauwkeurige kleuranalyse gebruikt om vroege tekenen van bederf in dranken te detecteren.
De voordelen van de SKZ3020 sluiten perfect aan bij de behoeften van Dobel A:
- Minuut Kleurdetectie : Hij detecteert 2% veranderingen in pigment (bijvoorbeeld vervagende rode kleur in bessen sap) die achteruitgang aangeven, onzichtbaar voor het menselijk oog.
- Snelheid & Eenvoud : Levert resultaten in seconden op de productielijn, met vooraf ingestelde modi voor gangbare dranken, waardoor medewerkers het gemakkelijk kunnen bedienen.
“We testten 50 partijen sinaasappelsap—3 daarvan werden door de SKZ3020 als risico aangemerkt en zagen er wel goed uit, maar waren enkele dagen verwijderd van bederf,” zei Juan. “Het voorkwam dat mogelijk onveilige producten de schappen bereikten.”
Naadloze samenwerking en opgebouwde vertrouwen
De implementatie van de SKZ3020 verliep soepel: we leverden een Spaans gebruikershandleiding, virtuele training en nazorg. Binnen een maand had Dobel A het systeem geïntegreerd in hun werkwijze — elke partij wordt onderworpen aan een scan van 30 seconden, waarbij resultaten buiten bereik laboratoriumonderzoek activeren.
“De data heeft discussies geëlimineerd,” merkte Juan op. “We hebben de tests voor verzending met 40% verminderd omdat we op de metingen kunnen vertrouwen.”
Samen groeien: Uitbreiding naar end-to-end kwaliteitscontrole
Zes maanden later zocht Dobel A naar manieren om hun hele productieketen te versterken. Vertrouwend op onze oplossingen kochten ze:
- SKZ111L -1: Voor vochtmetingen in vruchtenpurees, ter voorkoming van schimmelvorming.
- PH200E : Om pH-niveaus te monitoren en zo smaak en microbiële veiligheid te garanderen.
- ATP Hygiënetester : Om rauwe ingrediënten op bacteriën te screenen.
“Jullie tools lossen niet alleen problemen op, ze groeien ook met ons mee,” zei Juan. Vandaag is de kwaliteitscontrole van Dobel A 60% efficiënter, zonder enkele terugroepactie sinds de implementatie.