DSC အကဲဖြတ်ခြင်းသည် အရေးကြီးသော အင်္ဂါရပ်များကို တိုင်းတာရန် ကူညီသည်၊ ဥပမာ အမှန်တရားပြောင်းလဲမှု အပူချိန် (Tg), သရေခွဲအပူချိန်များနှင့် အခွဲခြားမှု။ ၎င်းသည် ပိုလီမား၏ စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် တည်ငြိမ်မှုကို တိုးတက်စေရန် အရေးကြီးသည်။
စက်မှုလုပ်ငန်းများသည် DSC ကို အသုံးပြု၍ ပစ္စည်း၏ အပူချိန်တည်ငြိမ်မှု၊ အဆင့်ပြောင်းလဲမှုများနှင့် အောက်စီဂျင် အထောက်အထားချိန် (OIT) ကို အကဲဖြတ်ခြင်းဖြင့် ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးကို တည်ငြိမ်စေရန် သေချာစေသည်။
DSC သည် ဆေးဝါးဖွဲ့စည်းမှုများ၊ အပူချိန်တည်ငြိမ်မှုနှင့် လှုပ်ရှားသော အစိတ်အပိုင်းများနှင့် အထောက်အကူပြုသော အစိတ်အပိုင်းများအကြား သဟဇာတမှုကို လေ့လာရန် ကျယ်ပြန့်စွာ အသုံးပြုသည်။
အစားအသောက်သုတေသနတွင် DSC သည် အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များ၏ သရေခွဲခြင်း၊ အခဲချခြင်းနှင့် အခွဲခြားမှုကို အကဲဖြတ်ရန် ကူညီပြီး သိမ်းဆည်းမှုနှင့် အလုပ်လုပ်ခြင်းအခြေအနေများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန် သေချာစေသည်။
DSC သည် သတ္တုများ၊ ဆီရာမများနှင့် ကွန်ပေါက်များကို လေ့လာရန် အရေးကြီးသည်၊ ၎င်းတို့၏ အပူချိန်အပြုအမူနှင့် တည်ငြိမ်မှုအကြောင်း အချက်အလက်များကို ပေးစွမ်းသည်။