Натыйжадар: SKZ111C-4 Coca-Cola’дун сапатын баалоо системасын кандай өзгөрттү
SKZ111C-4 моделин дүйнөнүн 12 иштеп чыгаруу орнында ишке ашырған соң, Coca-Cola сапат, эффективдүүлүк жана чыгымдарды токтотуу боюнча өлчөмдүү жакшыртууларга жетишип, төмөнкү натыйжаларга ижет келди:
Туруктуу нымдуулук деңгээли жана жакшыртылган продукт сапаты
SKZ111C-4 моделин колдонуу аркылуу бардык кургатылган компоненттердеги нымдуулуктун айланышы ±5% ден ±0,5% га чейин төмөндөдү. Coca-Cola’дун глазурьдөлгөн морковь рецепти үчүн бул ар бир партия cola негиздүү глазурьдү бирдей сиңиргенди билдирет, андыктан да тамак-аштын даамы жана текстурасы туруктуу болду. Ичимдиктердеги кургатылган жемиштер оптималдуу таттуулугун жана жумшактыгын сактады, ал эми пакеттелген тамактардагы кургатылган жашылча продукттардын питательдүүлүгү жана сактоого жарамдуулугу сакталды. Компоненттердин сапатына байланыштуу клиенттердин шаалыктору ишке ашырылгандан кийинки биринчи жылы 65% га төмөндөдү.
Сактоо мөөнөтүн узартуу жана бузулуштарды кыскартуу
Ылгалдыкты контролдоо туурасынан микробдук өсүштү таасирлейт: ылгалдык деңгээлин 12% төмөн кармап, SKZ111C-4 кургатылган компоненттердеги плесень жана бактериялардын өсүшүн токтоткон. Coca-Cola компаниясынын кургатылган жемиштеринин сакталуу мөөрөнү 6 айдан 12 айга чейин узарткан, ал эми кургатылган көчөттөрдүн сакталуу мөөрөнү 8 айга узартылган — бул жылына $2,3 миллионго барабар чириген өнүмдүн залалын азайткан. Бренд ошондой эле башка салынган компоненттерди туура кургатуу аркылуу суутайлануу чыгымдарын азайткан, анткени туура кургатылган компоненттер температура менен тез туташтырылган сактоону аз талап кылат.
Өндүрүштүн эффективдүүлүгүн жөнгөлтүрүү
SKZ111C-4 моделунун тез сыноо убактысы (ар бир үлгү үчүн 2 секунд) жана көчмөлүгү сапатын контролго алуу убактысын 90% га азайтты. Баштапкы заттардын партияларын сыноо үчүн бир нече саат убакыт кетирген кабыл алуу доктары азыр 10 мүнөт ичинде бул процесси бүтүрөт. Өндүрүш линиялары кургатуу үчүн печьте сыноо натыйжаларын күтүп турган кечигүүлөргө дуушар болбойт, ал эми операторлор нымдуулуктун айырымдарын түзөтүү үчүн кургатуу жабдууларын чыныгы убакытта түзөтө алышат. Бул эффективдүүлүктүн жогорулашы кургатылган баштапкы заттарды өндүрүүнүн өнүмдүүлүгүн 15% га жогорулатты.
Чыгымдарды экономиялоо жана поставщиктердин жоопкерчилиги
Таанымал түзүлүштөгү ыңгайсыз партияларды башында эле алып салуу аркылуу Coca-Cola компоненттердин чыгындарын 30% га азайтты. SKZ111C-4 моделдинин маалыматтарды жазуу функциясы брендге поставщиктерди жоопко тартуу мүмкүнчүлүгүн берди: ныгытыш деңгээли максаттуу диапазондон тышкары болгон компоненттер доктунда кабыл алынбай, бузулган материалдарды кайра иштетүү же таштап жиберүүнүн чыгындарын азайтты. Ошондой эле, прибордун туруктуулугу мурунку ныгытыш өлчөгүчтөрүнө салыштырғанда техникалык кызмат көрсөтүү жана алмаштыруу чыгындарын 40% га азайтты. 
Ысык жаңылыктар
EN
