Мурдамалдуу кыйынчылык: Ичкирилген суюктуң тазалыгын көздүн көрө албаганын баалоо
Жемиш соктору менен жаратылыш дарыларынын лидери болуп саналган Dobel A Agro-Industrial S.A. чечилбес маселе менен жүз туушту: алардын ичимдиктеринин сакталуу мөөнөтүн сырткы түрү боюнча гана ишенчтүү баалоого болбойт. Бузулудун белгиси болгон химиялык өзгөрүүлөр көп учурда көздөн өткөрүлөт, бул өнүмдөрдү кайтарып алуга, түкүндүктүн коопсуздугуна жана бренддин ишенчке тийгизилүүсүнө алып келет.
Dobel Aнын Сапатты Башкаруу Мамлекеттик Жетекчиси Хуан Фернандо Авеладзе: “Таза көрүнүп турган сок катуу түрдүү болуп калышы мүмкүн. Биздин клиенттерди коргоо үчүн бизге баамга эмес, илимге муктажбыз” деп түшүндүрдү.
Булагы: Жаңылыктын Кепси болгон SKZ3020
Чечим издеп, Хуан биздин Xiaoman өз мүлктүк веб-сайты аркылуу [Our Company] менен байланышты. Биз SKZ3020 Портативдүү Спектрофотометр — ичимдиктердин бузулушунун алгачкы белгилерин аныктоо үчүн так түс анализин колдонуучу инструмент.
SKZ3020нин күчүүлөрү Dobel Aнын талаптарына так туура келди:
Минуттук түстү аныктоо: Көзгө көрүнбөй турган, бирок бузулудун белгиси болуп саналган пигменттин (мисалы, ягоданын шырынындагы кызыл түстүн солушу) 2% өзгөрүшүн аныктайт.
Тез жана жөнөкөйлүк: Жасалгалоо сызыгында секундада натыйжаларды берет, кеңири колдонулган ичимдиктер үчүн даяр режимдер камсыз кылынат, кызматкерлердин иштетүүсү оңой.
«Биз 50 өлчөм апельсин шырынын сынадык — SKZ3020 тарабынан белгиленип, жарады деп табылган үчү бир нече күндөн кийин бузулушу мүмкүн эле», — деди Хуан. «Бул потенциалдуу кооптуу өнүмдөрдүн сөктөргө түшүшүн токтотту». SKZ3020 түзмөгүн ишке ашыруу жөнөкөй болчу: биз испан тилиндеги колдонмо нускамасын, онлайн-окутууну жана кийинки колдоону камсыздадык. Бир ай ичинде Dobel A алардын иште ынталандыруу процессине киргизди — ар бир өлчөм 30 секунд ичинде сканерленет, чектерден тышка чыккан натыйжалар лабораториялык текшерүүнү ишке ашырат. «Маалымат талаштарды жок кылды», — деди Хуан. «Окумуштуруу ыкмаларына ишенген учурда жөнөтүү алдындагы сынамаларды 40% кысқарттык».
Бирге өсүү: Аягына чейин сапатты контролдоого кеңейтүү Айырма алты айдан кийин Dobel A өз өндүрүш тизмегин мыктырта тургузууну каалады. Чечимдеребизге ишенип, алар төмөнкүлөрдү сатып алды:
SKZ111L -1: Майда жемиш пюресиндеги ылгалдуулукту текшерүү үчүн, плесеньди болгонго каршы күрөшүү үчүн.
PH200E: Микробиологиялык коопсуздукту камсыз кылуу үчүн даамды жана pH деңгээлин кадам сайын көзөмөлдөө үчүн.
ATP Гигиена Тестери: Бактерияларды аныктоо үчүн жумшалуучу ингредиенттерди текшерүү үчүн.
«Сиздин каражаттарыңыз маселелерди гана чечип койбой, биз менен бирге өсөт», — деди Хуан. Бүгүнкү күндө Dobel Aнын сапатын контролдоо иш-чарасы ишке ашкан соң 60% эффективдүү, эч кандай продукция кайтарылган эмес.
Ысык жаңылыктар
EN
