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高周波技術と耐久性プローブによる乾燥農産物の品質管理

Dec 24, 2025

乾燥果実および野菜の品質を食品加工、保管、流通の各段階で維持・保全し、業界標準への適合性を確保するためには、乾燥果実および野菜の水分量を正確に測定する必要があります。SKZ111C-4 乾燥果実および野菜用 水分計 これは、乾燥果物および野菜の加工時に適切な水分範囲を維持するために、低水分レベルを対象とした高精度検出を提供する専門的なソリューションです。脱水野菜・果物産業の特定要件に応えるよう設計されており、製造業者および品質検査担当者が製品の一貫性を確保できるよう、迅速な測定結果を提供します。食品産業において不可欠な構成要素です。 高周波精密測定:特化された水分レベル測定 SKZ111C-4 水分計は、乾燥果物および野菜に特有の水分範囲(0~40%)において正確な測定を実現するよう設計されています。この専用の水分測定機能により、低水分乾燥製品を最も効率的かつ正確に測定でき、従来の乾燥果物・野菜用水分計で生じがちな誤った水分測定値を排除します。 本機器の独自の測定技術は、10MHzを超える周波数で動作する高周波測定原理に基づいており、評価対象製品(脱水ニンジン、乾燥リンゴ、脱水ベリー類など)の密度や粒度を透過して内部の水分を非破壊で測定します。 従来の水分測定法は時間のかかる作業や製品への損傷を伴う場合がありますが、高周波方式では迅速な水分測定が可能であり、大量生産における品質保証ワークフローも容易になります。 さらに、SKZ111C-4 水分計の高精度は、乾燥製品内の水分量を極めて正確に測定するだけでなく、水分過多(カビの発生)や水分不足(もろさの増加)といった潜在的な問題の防止にも貢献します。 本機器にはABスタンドおよび2ピン式センサが標準装備されており、操作が非常に簡単で直感的に理解できます。これにより、ユーザーは異なる質感(例:乾燥・高密度)を持つ各種乾燥製品へと切り替える際に、スタンド間を容易に移動できます。