Dall'incertezza alla precisione: il percorso di Dobel A Agro-Industrial con la nostra azienda

Una Sfida Critica: Valutare la Freschezza delle Bevande Oltre l'Aspetto Visivo
Dobel A Agro-Industrial S.A., un produttore leader di succhi di frutta e bevande a base di erbe, si trovava di fronte a un problema urgente: la durata delle loro bevande non poteva essere determinata in modo affidabile solo dall'aspetto. Cambiamenti chimici sottili che indicavano alterazione spesso passavano inosservati durante i controlli visivi, rischiando richiami di prodotto, la sicurezza dei consumatori e la fiducia nel marchio.
Juan Fernando Aveladze, responsabile del controllo qualità di Dobel A, ha spiegato: "Un succo che sembra fresco potrebbe già essere non sicuro. Avevamo bisogno della scienza, non di supposizioni, per proteggere i nostri clienti."

Il Punto di Svolta: SKZ3020 come Garante della Freschezza

Cercando una soluzione, Juan ha contattato [Our Company] tramite il nostro sito web indipendente Xiaoman. Gli abbiamo consigliato lo SKZ3020 Portatile Spettrofotometro —uno strumento che utilizza un'analisi cromatica precisa per identificare i primi segni di deterioramento nelle bevande.

I punti di forza dello SKZ3020 si allineavano perfettamente alle esigenze di Dobel A:

Rilevamento Minuto del Colore: Individua variazioni del 2% nel pigmento (ad esempio, l'arrossamento sbiadito nei succhi di bacche) che indicano degrado, invisibili all'occhio umano.

Velocità e Semplicità: Fornisce risultati in pochi secondi sulla linea di produzione, con modalità preimpostate per le bevande più comuni, rendendo facile l'utilizzo da parte del personale.

«Abbiamo testato 50 partite di succo d'arancia: 3 segnalate dallo SKZ3020 sembravano a posto, ma erano a pochi giorni dalla scadenza», ha detto Juan. «Ha evitato che prodotti potenzialmente non sicuri finissero sugli scaffali». La collaborazione senza intoppi e la fiducia costruita hanno reso l'implementazione dello SKZ3020 semplice: abbiamo fornito un manuale utente in spagnolo, formazione virtuale e assistenza successiva. Entro un mese, Dobel A lo ha integrato nel proprio flusso di lavoro: ogni partita viene sottoposta a una scansione di 30 secondi, con risultati fuori norma che attivano analisi di laboratorio. «I dati hanno eliminato le discussioni», ha osservato Juan. «Abbiamo ridotto del 40% i test pre-spedizione perché ci fidiamo delle letture».

Crescere insieme: Espansione al controllo qualità end-to-end. Sei mesi dopo, Dobel A ha cercato di rafforzare l'intera catena produttiva. Fidandosi delle nostre soluzioni, ha acquistato:

SKZ111L -1: Per il test dell'umidità nelle puree di frutta, per prevenire la formazione di muffe.

PH200E: Per monitorare i livelli di pH, garantendo gusto e sicurezza microbiologica.

ATP Hygiene Tester: Per analizzare le materie prime alla ricerca di batteri.

«I vostri strumenti non risolvono solo i problemi, ma crescono insieme a noi», ha detto Juan. Oggi, il controllo qualità di Dobel A è il 60% più efficiente, senza alcun richiamo dal momento dell'implementazione.