Uppnáðarfrása viðskiptavinar | Healthy Snacks Corp. – Þýskaland

Kynning

Við erum hörð að kynna annað framtækt árangursdæmi frá alþjóðlegu viðskiptavinaum okkar, sem sýnir hvernig lausnir SKZ eru að drífa áfram nákvæmni í matvælaiðnaðinum. Þetta dæmi snýr að Healthy Snacks Corp., ítrekaðri fyrirtæki með stöðugt höfuðstöðvar í Þýskalandi, sem er þekkt fyrir ákall sitt til að framleiða næringarrík, hámarks gæða mellmál. Með sterku viðhaldssemi í Evrópu og um allan heim hefur Healthy Snacks Corp. byggt upp heitustigi fyrir matvæli sem passa við kröfur nútímans um heilbrigði og bragð. En með vaxandi eftirspurn eftir heilbrigðum mellmálum hefir orðið aukið erfiðara að halda fastum gæðastöðum vöru. Í þessari grein skoðum við hvernig SKZ samstarfaði við Healthy Snacks Corp. til að leysa ákveðnar þarfir þeirra, með notkun framfarinnis SKZ111C Matvælafeuchtleiksmælir að bæta framleiðsluaðferðir sínar. Þessi samvinnuauka bendir ekki aðeins á SKZ helgibindingu við að styðja atvinnulífsleiðtogan, heldur líka dæmi um umbreytingarafl nákvæmra tækja til að ná rekstrilegs efnahagslegs ávinningur og viðskiptavinaánægju. Með þessari samvinnu höfum við von á að innblástur önnur fyrirtæki til að taka upp endurnýjandi lausnir fyrir sjálfbærhagan vaxtar.

Ferðin með Healthy Snacks Corp. hófst þegar þeir greindu upp á lykilatriði í gæðastjórnunaraðferðum sínum. Sem fyrirtæki sem er afhugað að halda hámarki á gæðum leitaði það eftir trúverðugum samstarfsaðila til að hjálpa sér við að jákvætt lagfæra framleiðslulínur sínar. SKZ tók við með sérlagðri nálgun og bjó til ekki bara vöru, heldur heildarlýsingarlausa lausn sem var í samræmi við langtíma markmið þeirra. Í þessari atvikssögu verður lýst bakgrunnur viðskiptavinarins, áskorunum sem hann stóð frammi fyrir, innleiðingu tækni SKZ og átæknilegum niðurstöðum sem náðar voru. Með því að deila þessari frásögn munum við vonast til að sýna hvernig strategísk samvinnan getur leitt til gjörbyggilegs ávinninga og stuðlað að menningu nýsköpunar og frammistaða á alþjóðlegri markaði.

Um viðskiptavininn

Healthy Snacks Corp. er velstofnuð þýsk fyrirtæki sem hefur verið í framrøðu heilsu matvæla iðjunnar í yfir tuttugu ár. Stofnað á upphafi 2000-talanna byrjaði fyrirtækið sem lítið fjölskyldufyrirtæki sem beindi athyglinni að orgörum bakbítum. Með tímanum hefir það orðið margþjóðlegt fyrirtæki með rekstri um allan Evrópu, Norður-Ameríku og Asíu. Vöruúrvalið inniheldur margvísleg vörur eins og glútens frjálsa krekkra, próteín stöngur og bakbítur með litla sykri, sem allar eru hönnuðar til að uppfylla aukna beiðni neytenda eftir hentugum en næringarríkum valmöguleikum. Táknið er samhverft við gæði, sjálfbærni og nýjungar og notar oft umhverfisvæn umbúðir og ábyrga uppruna á innihaldsefnum. Með yfir 1.000 starfsmenn og nýjustu framleiðslustöðvar hefir Healthy Snacks Corp. stöðugt rekið inn í rannsóknir og þróun til að halda sér forrás í marknadartrendum.

Árangur fyrirtækisins má rekja til kjarnagildanna: gegnsæi, heilsuvarúð og viðskiptavinaáherslu. Þeir hafa byggt upp trúnaðaraðila með því að leggja áherslu á mikilvægi hreinnar merkingar og strangra gæðaeftirlits. Til dæmis er hver vara sett í gegnum margar prófunarferlar til að tryggja að hún uppfylli strangar næringar- og öryggiskröfur. En þegar fyrirtækið víkkaði vöruflutann og kom inn á ný markaði mætti það við flókin vandamál við að halda jafnlagi á milli lota. Þar kom sérfræði SKZ í leik, þar sem fyrirtækið bauð upp á tækniafna sem nauðsynleg voru til að varðveita heitt heitið. Ákall fyrirtækisins um áframhaldandi framlag gerði það að idealanum samstarfsaðila fyrir SKZ, þar sem báðir hlutir deila sjónarmiði um notkun tækni til að drífa jákvæða breytingu í matvælaframleiðslu.

Útför

Þegar Healthy Snacks Corp. stækkaði rekstur sinn stóð fyrir verulegri áskorun í tengslum við gráðu af raka í baka- og þvageldisvöru sinni. Spilarahlutfall spila mikilvægan hlutverk í að ákvarða textúr, haldanleika og allsherjar gæði matvæla. Jafnvel litlir frávik geta leitt til vandamála eins og uppsýnishammarks, breytt bragð eða minni neyðendavinnum. Til dæmis, vegna ósamfelldra rakastigi í vinsælu heilkomukexunum sínum varð einhverjum lotum of brotlauð eða of raknar, sem leiddi til kvarta hjá viðskiptavinum og aukinna skilningshlutfalla. Þetta hafði ekki aðeins áhrif á vöruhetju en olli einnig fjárhagslegum tapum vegna waste og endurskoðunar. Núverandi aðferðir fyrirtækisins til gæðastjórnunar, sem byggðu á handvirku úrtakstöku og grunnlágsgervi, voru tímafrekjar og viðkvæmar mannlegum villum. Þeim vantar skynsemi, nákvæmni og skalastærð til að sameina í flýtirekstri framleiðslulínur.

Auk þess krafði keppnissviðið í heilbrigðisvistfæðibransanum styttri framleiðslutíma án þess að missa á gæðum. Reglugerðarkröfur í ýmsum svæðum, svo sem leiðbeiningar Evru um mataröryggi, bættu við flókið lagi sem krafði nákvæmrar skjölunar og samræmi. Healthy Snacks Corp. sá að nauðsynlegt væri að leysa þessar áskorunur til að halda vöxti sínum og varðveita markaðsstöðu sína. Eftir innri endurskoðun og ráðleggingar frá sérfræðingum í bransanum kom fyrir sig að raka greining væri lykilatriði til bætingar. Markmiðið var að finna tækni sem gæfi rauntíma gögn, dragi niður rekstrikskostnað og bæti samræmi vöru. Þessi leit leiddi þá til SKZ, sem hafði átt góðan hljóð um nákvæm mælitæki í matvælaiðnaðinum, sérstaklega SKZ111C Food Moisture Analyzer , sem gerði þá að sjálfboðnarvali í samvinnu.

Lausnin frá SKZ: Nákvæmni og traust

Eftir grófa meta á tiltækum valkostum valdi Healthy Snacks Corp. SKZ SKZ111C Food Moisture Analyzer , tæki í nýjasta búnaði sem er sérhannað fyrir harðar kröfur matvælaframleiðslu. Þetta nákvæma tæki notar nýjasta kynslóðina af hálgenshitu og mjög viðkvæman vigtarsensur til að veita niðurstöður með framúrskarandi nákvæmni á ±0,1% fyrir flest matvælaeffni. Sterka hönnun þess og stillanlegar stillingar gerir það idealagt fyrir fjölbreytt úrval vöru, frá syrpuhrökknum saðbakað efni til þykkra próteinarúlla. SKZ111C er með auðvelt litaskjárviðmóti sem gerir starfsmönnum kleift að auðveldlega velja milli fyrirforritaðra prufuferla eða búa til sérsniðin sniðmát fyrir mismunandi vöruhópa. Lykilafköst inniflatta eru sjálfvirk hitastjórnun, rauntíma drýgnismissunarferlar og geymsla á gögnum fyrir yfir 100 prufni, sem auðveldar áreiðanlega rekistrétt og skýrslugerð.

Lausn SKZ fór yfir sjálfa vélbúnaðinn. Við bjóðum upp á allsherjar stuðningspakka, sem innihélt uppsetningu á staðnum, meðlæringu notenda og áframhaldandi tæknilega aðstoð. Verkfræðingar okkar framkvæmdu nákvæman endurskoðun á framleiðsluaflvinni Healthy Snacks Corp. til að tryggja að SKZ111C var best innleitt. Þetta felldi í sér að búa til staðlaðar prófunaraðferðir fyrir hverja helsta vöruflokk, skilgreina réttar úrbúningsaðferðir fyrir sýni og stilla viðeigandi hitastig til að koma í veg fyrir ofhröðun eða ofþurrkun. Til dæmis var stofnað sérstakt sniðmát með hægri hitastigshækkun fyrir viðkvæma glutenfrjálsa reyktu, til að tryggja nákvæmar niðurstöður án skaða á sýninu. Þessi sérfærða, ráðlegða aðferð tryggði að viðskiptavinurinn gat strax nýtt sér allt hagnaðarmöguleika greiningarinnar til að innfæra strangar gæðakröfur á lykilpunkta í ferlinu, frá innkómuprófun á hráefnum til lokapakkningarinnar.

Innleiðing og samintegrunarferli

Uppsetning kerfisins SKZ111C Food Moisture Analyzer var í gegnumfærsla hjá Healthy Snacks Corp. ákveðin og samstarfslegur ferli sem var hönnuð til að lágmarka truflanir og hámarka viðurkenningu. Byrjað var verkefninu með prófunarkerfi á aðalstöðinni í München. Framkvæmdustórar frá SKZ héldu kennslumiðmælum fyrir gæðastjórnunarflokkinn, þar sem komið var upp um notkun tækis, venjulega viðhald, calibreringaraðferðir og túlkun á gögnum. Þetta gaf starfsfólkinu kleifni til að nota greiningartækið vandaðlega og skilja afleiðingar vötnunarupplýsinganna fyrir framleiddarferlið. Prófunarfasinn var mikill hlýður, með 70% minni prófunartíma samanborið við gamla ofnþurrkunar aðferðina, og tryggði að miklu jafnari og trúverugri gögn.

Vegna vel heppnaðra niðurstaðna í prófunarferlinu setti Healthy Snacks Corp. í SKZ111C á öðrum framleiðslustöðvum sínum í Þýskalandi og alþjóðlegum dótturfyrirtækjum. SKZ veitti fjarstuðning á þessu aukningartímabili og hjálpaði við uppsetningu á hugbúnaði og aðflutningi aðferða. Mikilvægur hluti samþættingsins felst í að tengja greiningartækin við vinnsluflokkakerfi fyrirtækisins (LIMS). Þetta gerði kleift sjálfvirkan flutning á hverju raka prófanákvæmni í miðlun gagnagrunn, sem myndaði stafrænt gæðaskrá fyrir hvert framleidd séría. Þessi stafræna tenging var umbreytandi og gerði kleift rauntíma tölfræðilega stjórnun ferla (SPC) og strax útgáfu á greiningarvottorðum fyrir viðskiptavini og yfirvald. Reglulegar árangursmatstundir voru haldnar milli liða SKZ og Healthy Snacks Corp. til að finístillta ferlið og leysa upp á einhverjum minniháttar upphafsvandamálum, sem festi sterka og svara virkt samvinnu.

Mælanleg niðurstöðu og veruleg ávinning

Samþætting SKZ SKZ111C Food Moisture Analyzer varð vegna verulegra, mælanlegra ávinninga fyrir Healthy Snacks Corp., sem hafði bein áhrif á endanlega útkomuna og vörumerkið. Aðallega náði fyrirtækið 35% minnkun á vöruskilnaði innan fyrstu sex mánuða. Nákvæm og fljótt mat á raka gaf kost á að styðla bak- og þurrkunarferlunum strax, sem nær ógildi úr slökktum sem fellu ekki innan strengra rakamælinga. Þetta leiddi til beina kostnaðsminnkunar í hráefnum og afskiptum. Aukinn samræmi vöru leiddi einnig til 40% lækkunar á viðskiptavinakvörnum sem tengdust textúru (t.d. blautt eða harðleiki) og verulegrar lengingar á haldanartíma vara, sem styrktri treysti neytenda og lojalitetsbindi til vörumerkisins.

Aðgerðamálalega voru árangurinn verulegur. Hraðinn í SKZ111C minnkaði gæðastjórnunarprófunartímann um meira en 60 %, sem leysti upp verðverðu tækniþjónustutíma fyrir frekari áherslur á gæðastjórnun. Möguleikinn á að fá niðurstöður á mínútum í staðinn fyrir klukkutímum gerði kleift að innleiða raunverulega „gæði-a-mótarinn“ nálgun, þar sem línuvinnur gátu tekið ákvörðanir út frá gögnum í rauntíma. Fjárhagslega borgaði upphlutningurinn sig sjálft á undan 12 mánuðum í samruna við minni verslun, lægri endurgjöfurskulda og betri framleiðsluflytjum. Úr samsvörunarsjónarmiði gerði sjálfvirk, óbreyttanleg skráningu á gögnum auðveldara að fara yfir í endurskoðum og tryggði fullan samsvörun við alþjóðlegar matvælavarnarstaðla eins og IFS og BRC. Tignind á þessu verkefni hefir ekki aðeins fest gæðastaðla heldur einnig metnað um samfelldar forrbætur innan Healthy Snacks Corp., og gefið liðinu völdum á treyggilegum gögnum.

Grunnur fyrir framtíðarsamvinnu

Hljómandi tignind á SKZ111C innviðir hafa sett upp traust og öruggt samstarf milli SKZ og Healthy Snacks Corp., sem leggur grundvöll fyrir framtíðarsamvinnu. Bæði fyrirtækin eru að rannsaka innleiðingu á viðbótaraflmarka SKZ, svo sem fitueyðingar- og flutningshæfar vatnsafliðamælar, til að búa til umfjöllandi gæðaeftirlitskerfi í gegnum allan birgðastreym sinn. Þá eru einnig gangandi umræður um notkun á gögnum úr SKZ111C einheitum fyrir ítarlegri greiningu. Með því að beita vélfræðilegum reikniritum á eldri rakaupplýsingum gæti SKZ hjálpað Healthy Snacks Corp. að þróa spáríma til að spá fyrir um gæðabreytingar og framkvæma áðrúðnar viðhald á framleidslubúnaði, og þannig nálgast sanna smart factory umhverfi.

Þessi samvinnuaðalbundin nær um langt meira en einfalda birgja-viðskiptavinahátt. Healthy Snacks Corp. hefir samþykkt að taka þátt í alþjóðlegu notendahópi SKZ og deila reynslu og bestu aðferðum sínum við aðra framleiðenda matvæla á undanrǫð. Við erum einnig sameigandi fjölda tækniwebinarar sem miða að gæðastjórnun í matvælagerð, til að sýna fram á sameiginlega sérfræðikunnáttu okkar. SKZ er bundið við að vera langtíma nýsköpunarfélag fyrir Healthy Snacks Corp., með stuðningi við ákafar alþjóðlega útvíkkunaráform með staðbundnum þjónustum og nýjungarákvörðum lausnum sem henta svæðismarkaði. Við erum viss um að þessi samstarfsferð muni halda áfram að setja nýjar stöður fyrir gæði og árangur í matvælaiðnaðinum.

Ályktun

Að lokum er samvinna milli SKZ og Healthy Snacks Corp. öflugt vitni um hvernig strategíska samstarf og nákvæm tæknileg lausn getur orsakað breytingar. Með því að leysa við mikilvægt gæðavandamál með hámarks afköstum SKZ111C Food Moisture Analyzer , hefur Healthy Snacks Corp. aukið samræmi vöru sinnar, minnkað rusl og styrkt markaðsstöðu sína. Þessi tilvikssaga bendir á SKZ helgildi að veita ekki bara tæki, heldur fullkomnar lausnir sem eru miðuð við viðskiptavini og bera raunhæfa gildi. Við erum mjög stolt af að styðja nýjungaráforma eins og Healthy Snacks Corp. og horfum fram til langvarandi og vinsældar samvinnu, þar sem við förum áfram að reka mörk þess sem mögulegt er í matarqualitat og öruggleika. Við hvöttum aðrar fyrirtæki sem standa frammi fyrir svipuðum áskorunum til að hafa samband við SKZ og komast að því hvernig sérfræðingakunnátta okkar getur hjálpað þeim að ná endileikum sínum í rekstri og gæðum.