EN
![A bizonytalanságtól a pontosságig: A Dobel A Agro-Industrial útja [Our Company] vállalattal](https://shopcdnpro.grainajz.com/category/20219/2295/33d5c55c76beb59549f289ef895d98f5/4.jpg)
Egy kritikus kihívás: Az italok frissességének megítélése a látványon túl
A Dobel A Agro-Industrial S.A., egy vezető gyümölcslé- és gyógynövényes italgyártó vállalat, komoly problémával nézett szembe: az italok fogyaszthatósági idejét nem lehetett megbízhatóan csupán a megjelenés alapján meghatározni. A romlást jelző finom kémiai változások gyakran észrevétlenek maradtak a vizuális ellenőrzések során, ami termék-visszahíváshoz, fogyasztói biztonsági kockázathoz és a márka megbízhatóságának elvesztéséhez vezethetett.
Juan Fernando Aveladze, a Dobel A minőségellenőrzési igazgatója elmagyarázta: „Egy olyan gyümölcslé, amely frissnek tűnik, már veszélyes is lehet. Tudományra, nem pedig találgatásra volt szükségünk ügyfeleink védelméhez.”
A fordulópont: Az SKZ3020 mint frissességőr
Megoldást keresve Juan kapcsolatba lépett a [Our Company] céggel a Xiaoman független webhelyünkön keresztül. Javasoltuk a SKZ3020 Hordozható Spektrofotométer —egy olyan eszköz, amely pontos színanalízist alkalmaz az italok korai romlásának felismerésére.
A SKZ3020 előnyei tökéletesen illeszkedtek a Dobel A igényeihez:
- Percek alatt történő színérzékelés : Észleli a pigmentek 2%-os változását (például a bogyós gyümölcslé piros színének halványodását), amely a romlás jele, de emberi szemmel nem látható.
- Sebesség és egyszerűség : Eredményt ad másodpercek alatt a gyártósorban, előre beállított módokkal a gyakori italokhoz, így a dolgozók könnyen kezelhetik.
„50 narancslé-tételt teszteltünk – a SKZ3020 három olyan tételt jelzett, amelyek kinézetükben rendben voltak, de már napokra voltak a romlástól”, mondta Juan. „Ezzel megakadályoztuk, hogy potenciálisan biztonságtalan termékek a polcra kerüljenek.”
Zökkenőmentes együttműködés és bizalom kialakítása
A SKZ3020 bevezetése zökkenőmentesen zajlott: spanyol nyelvű használati útmutatót, virtuális ké Schulást és követő támogatást biztosítottunk. Egy hónapon belül a Dobel A integrálta a munkafolyamatába – minden tétel 30 másodperces szkennelésen esik át, és a határokon kívüli eredmény laborvizsgálatot indít.
„Az adatok kiküszöbölték a vitákat”, jegyezte meg Juan. „A szállítás előtti tesztek 40%-ával csökkentettünk, mert megbízunk az eredményekben.”
Együtt növekedni: Kiterjesztés a végponttól végpontig tartó minőségellenőrzésre
Hat hónappal később a Dobel A cég azt kívánta, hogy erősítse teljes értékesítési láncát. Megbízva megoldásainkban, vásároltak:
- SKZ111L -1: Gyümölcsök páratartalmának mérésére, a penészesedés megelőzése érdekében.
- PH200E : A pH-szint figyelésére, a íz és mikrobiológiai biztonság garantálása érdekében.
- ATP Higiénia Teszter : Nyersanyagok bakteriális szennyeződéseinek kimutatására.
„Az Önök eszközei nemcsak problémákat oldanak meg – hanem együtt nőnek velünk”, mondta Juan. Ma már a Dobel A minőségellenőrzése 60%-kal hatékonyabb, és az implementáció óta nulla a visszahívás.