नमी की मात्रा अनाज की गुणवत्ता का आकलन करने के लिए बुआई, कटाई, व्यापार, भंडारण और संसाधन के दौरान महत्वपूर्ण है। उच्च नमी स्तर के कारण फफूंदी, खराबी और एफ्लाटॉक्सिन के जोखिम उत्पन्न होते हैं, जबकि कम नमी स्तर के कारण भार और गुणवत्ता दोनों में कमी आती है। अतः वैश्विक कृषि उत्पादकों के लिए अनाज की गुणवत्ता बनाए रखने और हानि को कम करने के लिए एक विश्वसनीय, उपयोग में आसान और सार्वभौमिक रूप से अनुकूलनीय अनाज नमी मापी आवश्यक है। इसी कारण, SKZ111B-2 PRO डिजिटल अनाज नमी मापी को विश्वव्यापी अनाज और बीज उद्योग के लिए एक पेशेवर उपयोग यंत्र के रूप में विकसित किया गया है। इसमें एक परिपक्व और स्थिर संरचनात्मक डिज़ाइन है, जिसमें व्यापक मापन क्षमताएँ हैं तथा 40 विभिन्न अनाजों और तेल बीजों का परीक्षण करने की क्षमता है; इसके अतिरिक्त यह कई भाषाओं का समर्थन करता है और सार्वभौमिक संगतता प्रदान करता है। उच्च स्तर की सटीकता, सुविधा और कार्यक्षमता के इस संयोजन के कारण, यह किसानों, अनाज भंडारों, चारा मिलों, माल्ट हाउसों और वैश्विक अनाज उद्योग के कृषि व्यापारियों के लिए एक अमूल्य संसाधन बन गया है।
