EN
![Από την Αβεβαιότητα στην Ακρίβεια: Η Διαδρομή της Dobel A Agro-Industrial με την [Εταιρεία Μας]](https://shopcdnpro.grainajz.com/category/20219/2295/33d5c55c76beb59549f289ef895d98f5/4.jpg)
Μια Κρίσιμη Πρόκληση: Η Αξιολόγηση της Φρεσκάδας Ποτών Πέραν της Όρασης
Η Dobel A Agro-Industrial S.A., ένας κορυφαίος παραγωγός χυμών φρούτων και βοτανικών ποτών, αντιμετώπιζε ένα επείγον πρόβλημα: η διάρκεια ζωής των ποτών της δεν μπορούσε να προσδιοριστεί αξιόπιστα μόνο με βάση την εμφάνιση. Οι λεπτές χημικές αλλαγές που υποδεικνύουν την αλλοίωση συχνά παρέμεναν αδιάκριτες στους οπτικούς ελέγχους, με κίνδυνο ανακλήσεις προϊόντων, απειλή για την ασφάλεια των καταναλωτών και απώλεια εμπιστοσύνης στην επωνυμία.
Ο Juan Fernando Aveladze, Διευθυντής Ελέγχου Ποιότητας της Dobel A, εξήγησε: «Ένας χυμός που φαίνεται φρέσκος μπορεί ήδη να είναι επικίνδυνος. Χρειαζόμασταν επιστήμη, όχι εικασίες, για να προστατεύσουμε τους πελάτες μας».
Το Σημείο Καμπής: Το SKZ3020 ως Φύλακας της Φρεσκάδας
Ψάχνοντας για λύση, ο Juan επικοινώνησε με την [Εταιρεία Μας] μέσω της ανεξάρτητης ιστοσελίδας Xiaoman. Του προτείναμε τη SKZ3020 Φορητή Φασματοφωτομετρητής —ένα εργαλείο που χρησιμοποιεί ακριβή ανάλυση χρώματος για τον εντοπισμό πρώιμων σημαδιών φθοράς σε ποτά.
Τα πλεονεκτήματα της SKZ3020 αντιστοιχούσαν άψογα με τις ανάγκες της Dobel A:
- Ανίχνευση Χρώματος σε Λίγα Δευτερόλεπτα : Εντοπίζει αλλαγές 2% στο χρώμα (π.χ. θόλωση κόκκινου σε χυμό μούρων) που υποδεικνύουν φθορά, αόρατες στο ανθρώπινο μάτι.
- Ταχύτητα & Απλότητα : Δίνει αποτελέσματα σε δευτερόλεπτα στη γραμμή παραγωγής, με προκαθορισμένες λειτουργίες για συνηθισμένα ποτά, κάνοντας εύκολη τη χρήση από το προσωπικό.
«Δοκιμάσαμε 50 παρτίδες χυμού πορτοκαλιού—3 από αυτές που εντοπίστηκαν από το SKZ3020 φαινόταν καλές, αλλά βρίσκονταν λίγες μέρες πριν την αλλοίωση», είπε ο Juan. «Απέτρεψε πιθανά μη ασφαλή προϊόντα από το να φτάσουν στα ράφια.»
Ομαλή Συνεργασία και Δόμηση Εμπιστοσύνης
Η εφαρμογή του SKZ3020 ήταν ομαλή: παρέχαμε εγχειρίδιο χρήσης στα Ισπανικά, εξ αποστάσεως εκπαίδευση και υποστήριξη μετά την εγκατάσταση. Εντός ενός μήνα, η Dobel A το ενσωμάτωσε στη ροή εργασίας της — κάθε παρτίδα υπόκειται σε σάρωση 30 δευτερολέπτων, με αποτελέσματα εκτός ορίων να πυροδοτούν ελέγχους στο εργαστήριο.
«Τα δεδομένα εξάλειψαν τις διαμάχες», σημείωσε ο Juan. «Μειώσαμε τις δοκιμές πριν από την αποστολή κατά 40% επειδή εμπιστευόμαστε τις μετρήσεις».
Αναπτυσσόμενοι Μαζί: Επέκταση σε Πλήρη Έλεγχο Ποιότητας Από Άκρη Σε Άκρη
Έξι μήνες αργότερα, η Dobel A επεδίωξε να ενισχύσει ολόκληρη την παραγωγική της αλυσίδα. Έχοντας εμπιστοσύνη στις λύσεις μας, αγόρασε:
- SKZ111L -1: Για τον έλεγχο υγρασίας σε πουρές φρούτων, προκειμένου να αποφευχθεί η μούχλα.
- PH200E : Για την παρακολούθηση των επιπέδων pH, διασφαλίζοντας τη γεύση και τη μικροβιακή ασφάλεια.
- ATP Hygiene Tester : Για τον έλεγχο πρώτων υλών ως προς την παρουσία βακτηρίων.
«Τα εργαλεία σας δεν απλώς λύνουν προβλήματα—μεγαλώνουν μαζί μας», είπε ο Juan. Σήμερα, ο έλεγχος ποιότητας της Dobel A είναι 60% πιο αποτελεσματικός, χωρίς καμία ανάκληση από την εφαρμογή.