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![Von Unsicherheit zu Präzision: Die Reise von Dobel A Agro-Industrial mit [Unserem Unternehmen]](https://shopcdnpro.grainajz.com/category/20219/2295/33d5c55c76beb59549f289ef895d98f5/4.jpg)
Eine kritische Herausforderung: Beurteilung der Frische von Getränken jenseits des Sichtbaren
Dobel A Agro-Industriel S.A., ein führender Hersteller von Fruchtsäften und Kräutergetränken, stand vor einem drängenden Problem: Die Haltbarkeit ihrer Getränke ließ sich allein anhand des Aussehens nicht zuverlässig bestimmen. Subtile chemische Veränderungen, die auf Verderb hinwiesen, blieben bei visuellen Kontrollen oft unentdeckt, was das Risiko von Produktrückrufen, Gefahren für die Verbrauchersicherheit und Einbußen beim Markenvertrauen erhöhte.
Juan Fernando Aveladze, Qualitätsmanager bei Dobel A, erklärte: „Ein Saft, der frisch aussieht, kann bereits unsicher sein. Wir brauchten Wissenschaft statt Raten, um unsere Kunden zu schützen.“
Der Wendepunkt: Der SKZ3020 als Wächter der Frische
Auf der Suche nach einer Lösung kontaktierte Juan über unsere Xiaoman-Website [Unser Unternehmen]. Wir empfahlen das SKZ3020 Portable Spektrophotometer —ein Gerät, das mithilfe präziser Farbanalyse frühe Anzeichen von Verderb in Getränken erkennt.
Die Stärken des SKZ3020 passten perfekt zu den Anforderungen von Dobel A:
- Minuten-Farb-Detektion : Er erkennt 2 %ige Farbänderungen (z. B. verblassendes Rot in Beerensaft), die auf eine Degradation hinweisen und für das menschliche Auge unsichtbar sind.
- Schnelligkeit & Einfachheit : Liefert Ergebnisse innerhalb von Sekunden direkt auf der Produktionslinie mit voreingestellten Modi für gängige Getränke, sodass die Bedienung für das Personal einfach ist.
„Wir haben 50 Chargen Orangensaft getestet – drei davon wurden vom SKZ3020 als auffällig markiert, obwohl sie optisch einwandfrei waren, aber bereits kurz vor dem Verderb standen“, sagte Juan. „So konnten potenziell unsichere Produkte daran gehindert werden, in den Verkauf zu gelangen.“
Nahtlose Zusammenarbeit und aufgebautes Vertrauen
Die Implementierung des SKZ3020 verlief reibungslos: Wir stellten ein spanisches Benutzerhandbuch, virtuelle Schulungen und anschließende Unterstützung bereit. Innerhalb eines Monats integrierte Dobel A das Gerät in ihren Arbeitsablauf – jede Charge wird einem 30-Sekunden-Scan unterzogen, wobei Ergebnisse außerhalb des Bereichs Labortests auslösen.
„Die Daten haben die Diskussionen beendet“, bemerkte Juan. „Wir haben die Vorversand-Tests um 40 % reduziert, weil wir den Messwerten vertrauen.“
Gemeinsam wachsen: Ausbau zur durchgängigen Qualitätskontrolle
Sechs Monate später suchte Dobel A danach, ihre gesamte Produktionskette zu stärken. Aufgrund ihres Vertrauens in unsere Lösungen kauften sie:
- Die Nummer des Zündschilds ist: -1: Zur Feuchtemessung in Fruchtpürees, zur Verhinderung von Schimmelbildung.
- PH200E : Zur Überwachung des pH-Werts, um Geschmack und mikrobiologische Sicherheit sicherzustellen.
- ATP-Hygiene-Tester : Zur Untersuchung von Rohstoffen auf Bakterien.
„Eure Werkzeuge lösen nicht nur Probleme – sie wachsen mit uns“, sagte Juan. Heute ist die Qualitätskontrolle bei Dobel A um 60 % effizienter, und seit der Einführung gab es keine Rückrufaktionen.