K udržení a zachování kvality sušeného ovoce a zeleniny během potravinářského zpracování, skladování a distribuce a k dodržování průmyslových norem je nutné provádět přesná měření obsahu vlhkosti v sušeném ovoci a zelenině. SKZ111C-4 pro sušené ovoce a zeleninu Měřič vlhkosti je specializovaným řešením, které nabízí cílené detekování nízkých hladin vlhkosti, a je proto schopno udržovat vhodný rozsah vlhkosti při zpracování sušeného ovoce a zeleniny. Byl navržen speciálně pro potřeby průmyslu sušených zemědělských produktů a poskytuje rychlé výsledky, které pomáhají výrobcům a kontrolorům kvality zajistit konzistentnost výrobků; je tak nezbytnou součástí potravinářského průmyslu. Vysokofrekvenční přesnost: specificky zaměřené hladiny vlhkosti. Vlhkoměr SKZ111C-4 byl vyvinut tak, aby poskytoval přesná měření v jedinečném rozsahu hladin vlhkosti pro sušené ovoce a zeleninu s možností měření v rozmezí 0–40 %. Specializovaná schopnost měření vlhkosti umožňuje nejúčinnější a nejpřesnější měření sušených produktů s nízkou vlhkostí, čímž se eliminuje riziko získání chybných údajů o vlhkosti pomocí jiných typů vlhkoměrů, které se obvykle používají pro sušené ovoce a zeleninu. Jedinečná měřicí technologie tohoto vlhkoměru je založena na principu vysokofrekvenčního měření pracujícího na frekvenci vyšší než 10 MHz a je schopna proniknout hustotou či zrnitostí hodnocených produktů (sušené mrkve, sušená jablka nebo sušené bobuloviny) a změřit vnitřní vlhkost bez poškození samotného produktu. Zatímco tradiční metody měření vlhkosti jsou časově náročné nebo poškozují produkt, vysoká frekvence umožňuje rychlá měření vlhkosti a usnadňuje postupy zajištění kvality ve výrobě velkých objemů. Kromě poskytování velmi přesných měření vlhkosti v sušených produktech také vysoká přesnost vlhkoměru SKZ111C-4 pomáhá eliminovat potenciální problémy způsobené buď příliš vysokou, nebo příliš nízkou vlhkostí – např. růst plísní způsobený nadměrnou vlhkostí nebo křehkost způsobenou nedostatkem vlhkosti. Vlhkoměr je kompletně vybaven stojany AB a dvouvývodovým senzorem, jehož obsluha je snadná, což zajišťuje jednoduché používání a pochopení; uživatel tak může snadno přecházet mezi stojany při přepínání na jiné typy sušených produktů s odlišnou texturou (např. suché a husté).