স্থিতিশীলতা, ডিজিটালকরণ এবং কঠোর খাদ্য নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তার মতো প্রবণতা দ্বারা চালিত বুদ্ধিমান খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের যুগে, শুকনো ফল এবং শাকসবজির আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ পণ্যের গুণমান এবং শিল্প দক্ষতা নিশ্চিত করার ক্ষেত্রে একটি মূল ধারার হয়ে উঠেছে।
SKZ111C সম্পর্কে -4 আইওটি স্মার্ট
আর্দ্রতা মিটার উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি সেন্সিং প্রযুক্তি, টেকসই উপাদান ডিজাইন এবং বুদ্ধিমান অ্যাপ্লিকেশন পরিস্থিতি একত্রিত করে যা ঐতিহ্যগত আর্দ্রতা পরিমাপের সমস্যাগুলি সমাধান করে—যেমন কম দক্ষতা, খারাপ নির্ভুলতা এবং রিয়েল-টাইম মনিটরিং-এ অসুবিধা। এই যন্ত্রটি শাকসবজি, শুষ্ক শাকসবজি এবং শুকনো ফলের জন্য অভিযোজিত এবং আধুনিক খাদ্য উদ্যোগগুলির নির্ভুল পরীক্ষা, প্রক্রিয়া অনুকূলায়ন এবং গুণগত ট্রেসিবিলিটির প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে, খাদ্য শিল্পের বুদ্ধিমান রূপান্তরে একটি অপরিহার্য "গুণগত প্রহরী" হয়ে উঠেছে।
যন্ত্রটি একটি উন্নত উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি পরিমাপের নীতি গ্রহণ করে যার কাজের ফ্রিকোয়েন্সি 10MHZ ছাড়িয়ে যায়, যা ঐতিহ্যবাহী ওভেন-শুষ্ক পদ্ধতির চেয়ে অনেক বেশি দক্ষ। এটি নমনীয়তা এবং শুষ্ক পদার্থগুলির ডাই-ইলেকট্রিক বৈশিষ্ট্যে পরিবর্তনগুলি শনাক্ত করে নমনীয়তার পরিমাণ গণনা করে, মাত্র 1 সেকেন্ডে অ-বিনষ্টকারী, দ্রুত পরিমাপ সম্ভব করে। এই প্রযুক্তি নমুনার ক্ষতি এবং পরিবেশগত ব্যাঘাত এড়ায়, জটিল উৎপাদন পরিবেশেও স্থিতিশীল তথ্য নিশ্চিত করে এবং উৎপাদন লাইনগুলির বাস্তব-সময় নিরীক্ষণের জন্য ভিত্তি তৈরি করে।
সেন্সর প্রোবটি 316L স্টেইনলেস স্টিল এবং PTFE দিয়ে তৈরি, যা দুর্দান্ত ক্ষয় ও ঘষা প্রতিরোধের নিশ্চয়তা দেয়। 316L ইস্পাত শুকনো ফল এবং শাকসবজিতে থাকা অম্লীয় ও ক্ষারীয় উপাদান সহ্য করতে পারে, যেখানে PTFE (খাদ্য সংস্পর্শের জন্য FDA-প্রত্যয়িত) এর আঠামুক্ত এবং দূষণ-প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই ডিজাইন নমুনাগুলির মধ্যে আন্তঃদূষণ রোধ করে, পরিষ্কার করা সহজ করে এবং দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের পরেও পরিমাপের নির্ভুলতা বজায় রাখে, যা খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্য মানদণ্ড মেনে চলে।
AB স্টল এবং একটি 2-পিন কাঠামো সহ যন্ত্রটি দুটি পরিমাপের মোড সমর্থন করে: A-B ডিফারেনশিয়াল মোড এবং সিঙ্গেল-এন্ডেড মোড। ডিফারেনশিয়াল মোড অসম আর্দ্রতা বন্টনযুক্ত নমুনার জন্য উপযুক্ত, যা বাহ্যিক ব্যাঘাতকে কমিয়ে আনে, যেখানে সিঙ্গেল-এন্ডেড মোড সমসংস্থ বা বড় পরিমাণে উৎপাদিত পণ্যগুলির জন্য কাজ করে। ক্ষুদ্রাকার 2-পিন প্রোব নমুনার সাথে সম্পূর্ণ যোগাযোগ নিশ্চিত করে কোমল উপকরণগুলি ক্ষতিগ্রস্ত না করে, উৎপাদন লাইন থেকে শুরু করে গুদামজাতকরণ পর্যন্ত বিভিন্ন পরীক্ষার পরিস্থিতির সাথে খাপ খায়।
0-40% পরিমাপের পরিসর সহ, যন্ত্রটি অধিকাংশ শুকনো ফল (15-25%) এবং ডিহাইড্রেটেড সবজি (5-15%) এর আর্দ্রতার চাহিদা পূরণ করে। এটি ±(0.5%n+1) নির্ভুলতা এবং 0.1% রেজোলিউশন অর্জন করে, যা কঠোর গুণমান নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। এর ছোট আকার (≈140মিমি×60মিমি×24মিমি) এবং হালকা ওজন (≈120গ্রাম) সহজ বহনযোগ্যতা নিশ্চিত করে, যা স্থানে পরীক্ষা এবং মোবাইল পরিদর্শনকে সমর্থন করে, যা বুদ্ধিমান কারখানাগুলির কার্যকর পরিচালনার প্রয়োজনীয়তার সাথে খাপ খায়।
শুষ্ক সবজি এবং শুকনো ফল উৎপাদন লাইনে, যন্ত্রটি শুকানোর সময় বাস্তব সময়ে আর্দ্রতা পর্যবেক্ষণ করতে সক্ষম করে। এটি MES সিস্টেমে ডেটা ফিরিয়ে দেয় যাতে শুকানোর তাপমাত্রা এবং সময় গতিশীলভাবে সামঞ্জস্য করা যায়, প্রক্রিয়া অনুকূলিত করে শক্তি খরচ হ্রাস করা যায়—"ডুয়াল কার্বন" লক্ষ্যের অধীনে সবুজ এবং কম কার্বন উৎপাদন অর্জনের একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ।
চূড়ান্ত পণ্যগুলির জন্য, প্যাকেজিংয়ের আগে যন্ত্রটি দ্রুত আর্দ্রতার পরিমাণ যাচাই করে নিশ্চিত করে যে এটি মানদণ্ড মেনে চলছে, যা ছত্রাক জন্ম বা অতিরিক্ত শুষ্কতা রোধ করে। এটি ব্যাচ পরীক্ষা এবং ডেটা রেকর্ডিং সমর্থন করে, খাদ্য শিল্পে সম্পূর্ণ প্রক্রিয়ার ট্রেসযোগ্যতার জন্য নিয়ন্ত্রক প্রয়োজনীয়তা পূরণ এবং গুণগত ট্রেসযোগ্যতা সুবিধাজনক করে তোলে।
গুদামগুলিতে, বহনযোগ্য ডিজাইন কর্মীদের সংরক্ষিত পণ্যগুলির আর্দ্রতা স্তরের একটি নমুনা পরীক্ষা করার অনুমতি দেয়, পরিবেশগত আর্দ্রতার পরিবর্তনের কারণে ক্ষয়ক্ষতি এড়াতে। এটি সরবরাহ শৃঙ্খলের মাধ্যমে পণ্যগুলির শেল্ফ লাইফ এবং বাজারযোগ্যতা নিশ্চিত করে এবং বর্জ্য হ্রাস করতে সাহায্য করে।
যন্ত্রটিতে সহজ-বোধ্য অপারেশন রয়েছে—ব্যবহারকারীদের কেবল প্রোবটি পরিষ্কার করতে হবে, নমুনার সংস্পর্শে রাখতে হবে এবং তাৎক্ষণিকভাবে ফলাফল পেতে হবে। দৈনিক রক্ষণাবেক্ষণের মধ্যে রয়েছে একটি শুষ্ক কাপড় দিয়ে প্রোবটি মুছে ফেলা, যখন প্রতি মাসে আদর্শ নমুনা দিয়ে ক্যালিব্রেশন দীর্ঘমেয়াদী নির্ভুলতা নিশ্চিত করে। এর দৃঢ় ডিজাইন শিল্প পরিবেশের ক্ষয়ক্ষতি সহ্য করতে পারে, যা এন্টারপ্রাইজগুলির রক্ষণাবেক্ষণ খরচ হ্রাস করে।
EN
গরম খবর