В епохата на интелигентната преработка на храна, задвижвана от тенденции като устойчивост, дигитализация и строги изисквания за безопасност на храните, контролът на съдържанието на влага в сурови плодове и зеленчуци е станал ключов елемент за осигуряване на качеството на продуктите и ефективността в промишлеността. Устройството
SKZ111C -4 IoT умно
Умереното количество влага интегрира високочестотна сензорна технология, издръжливо конструктивно изпълнение и интелигентни приложни сценарии, за да отстрани основните недостатъци на традиционните методи за измерване на влагосъдържанието — като ниска ефективност, слаба точност и трудности при реално време наблюдение. Адаптиран за зеленчуци, дехидратирани зеленчуци и сушен плод, този уред отговаря на нуждите на съвременните хранителни предприятия за прецизно тестване, оптимизация на процесите и проследяване на качеството, превръщайки го в задължителен "страж на качеството" при интелигентната трансформация на хранителната промишленост.
Уредът използва напреднала високочестотна измервателна принципа с работна честота над 10 MHz, която е значително по-ефективна в сравнение с традиционните методи за сушене в овен. Той открива промени в диелектричните свойства на водата и сухите вещества в пробите, за да изчисли съдържанието на влага, като осигурява неразрушителни, бързи измервания само за 1 секунда. Тази технология избягва повреди на пробите и външни смущения, осигурявайки стабилни данни дори в сложни производствени среди и полага основата за реално време наблюдение на производствени линии.
Сондовият датчик е изработен от неръждаема стомана 316L и PTFE, комбинация, която осигурява отлична устойчивост на корозия и износване. Стоманата 316L издържа на киселинни и алкални компоненти в сушените плодове и зеленчуци, докато PTFE (сертифицирано от FDA за контакт с храна) притежава антиприлепващи и противозамърсяващи свойства. Този дизайн предотвратява прекарване на замърсявания между пробите, улеснява почистването и запазва точността на измерванията след продължителна употреба, съответствайки на стандартите за безопасност и хигиена на храните.
Уредът разполага с AB щифтове и 2-щифтова структура и поддържа два режима на измерване: диференциален режим A-B и единичен режим. Диференциалният режим е подходящ за проби с неравномерно разпределение на влагата, като минимизира външните смущения, докато единичният режим работи за еднородни или големи партиди продукти. Компактният 2-щифтов зонд осигурява пълен контакт с пробите, без да поврежда чувствителни материали, и се адаптира към различни сценарии за тестване – от производствени линии до складове.
С измервателен диапазон 0-40%, уредът покрива нуждите от влажност на повечето сурови плодове (15-25%) и дехидратирани зеленчуци (5-15%). Постига точност ±(0,5%n+1) и резолюция 0,1%, отговаряйки на строгите изисквания за контрол на качеството. Малките му размери (≈140 мм × 60 мм × 24 мм) и лекота (≈120 г) осигуряват лесна преносимост, подпомагайки полеви тестове и мобилни проверки, което отговаря на нуждите от ефективна работа в интелигентни фабрики.
В производствени линии за дехидратиран зеленчук и сушен плод, уредът осигурява непрекъснат мониторинг на съдържанието на влага по време на сушене. Той предава данни към MES системи, за да се коригират динамично температурата и времето на сушене, като по този начин се намалят енергийните разходи чрез оптимизиране на процесите — ключова стъпка към постигане на зелено и нисковъглеродно производство в рамките на целта „двойна декарбонизация“.
За готовата продукция уредът бързо проверява съответствието на съдържанието на влага преди опаковане, предотвратявайки развитие на плесени или прекомерно изсушаване. Поддържа пакетно тестване и записване на данни, което улеснява проследяването на качеството и отговаря на регулаторните изисквания за пълно проследяване в хранителната промишленост.
В складовете преносимият дизайн позволява на персонала да извършва пробно проверка на нивата на влажност на съхраняваните продукти, като по този начин се избягва развалянето им поради промени в околната влажност. Това помага за намаляване на отпадъците и осигурява срока на годност и пазароспособността на продуктите през цялата верига на доставки.
Уредът се отличава с интуитивна употреба — потребителите трябва само да почистят сондата, да я поставят в контакт с пробата и веднага да получат резултати. Ежедневната поддръжка включва почистване на сондата със суха кърпа, докато месечната калибрация със стандартни проби гарантира дългосрочна точност. Неговият здравословен дизайн издържа на износването в индустриална среда, което намалява разходите за поддръжка за предприятията.